俗話說,一日之計在於晨,早餐對於人體一天的營養代謝與血糖控制起著非常重要的作用。很多研究表明,與每天吃早餐的人相比,不吃早餐的人發生心血管疾病、肥胖、糖尿病等疾病的風險增加。對於兒童青少年來說,一頓豐富可口早餐不僅減少飢餓感還能夠改善心情,有助於提高他們的認知能力。我們每個人體內都有生物鐘,生物鐘決定了一天中不同時間段對於營養物質吸收代謝的不同。因此,樹立有規律的飲食,從一份營養均衡的早餐開始,是保護生物鐘並降低疾病風險的秘訣。
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