每次逛街，滿大街的雞排店飄散出炸雞的香味充滿著誘惑！！
想吃又怕胖？那就來嘗試著做做這個無油烤箱版雞排吧！
用烤箱烤出的雞排，香香脆脆，味道也不輸給油炸雞排哦！而且使用雞胸肉製作而成，吃起來毫無負擔。
學會了就不需要去店裡買啦！！
食材清單：
雞胸肉250克、奧爾良腌料30克、水20克、麵包糠適量、雞蛋1個
製作步驟:
1、雞胸肉從中間破開。
2、用刀背松一下肉。
3、取一個乾淨的小盆，放入奧爾良腌料和水攪勻。把雞胸肉放進去兩面粘均勻，蓋保鮮膜腌2個小時以上。
4、雞肉腌好後，準備一個雞蛋和麵包糠。
5、把雞蛋磕入盆中用手抓均。
6、兩面粘上麵包糠。
7、烤盤上鋪錫紙，把粘好麵包糠的雞肉放在上面。
8、烤箱200度預熱10分鐘後放入，烤20分鐘，中途翻一下面。（注意每台烤箱脾氣不同，時間和溫度要根據個自的烤箱調整）
9、烤好出爐，切成小塊就OK了。
小貼士：
1、腌料可根據個人口味調整。
2、每台烤箱脾氣不同，烘烤時間和溫度僅供參考。
本食譜來自@莎糖家