早餐別餓肚子，在家做只需6分鐘，營養全面又低脂，健康美味！我家從小就養成習慣，吃完早餐才去上學，上班。工作之後，沒有和父母住一起，我還是堅持每天在家吃，自己做的早餐簡單又低脂，發個朋友圈，網友：難怪體重保持兩位數！
我的早餐可以很簡單，但是一定要補充蛋白質，有雞蛋、牛奶或豆漿。早餐多吃雜糧，身體好，比如玉米、紅薯、芋頭。還要當季的蔬果，比如現在的黃瓜、聖女果、荔枝、哈密瓜。還可以用牛奶沖五穀麥片，搭配一個雞蛋、麵包、饅頭，特別簡單。
其實我煮早餐不花時間，我今天早餐是玉米、雞蛋、青瓜、聖女果、牛奶。不僅豐富，還特別簡單。雞蛋是土雞蛋，個頭比較小，蛋殼比較硬，煮熟很香，很好吃。天氣熱，雞蛋要放冰箱保存。
我早上起床，先去廚房，雞蛋放入電飯鍋，倒入適量的冷水，把玉米清洗乾淨，放入電飯鍋的蒸籠里。蓋上電飯鍋的蓋子，選擇蒸煮，時間設置7分鐘。等刷牙、洗臉好了，雞蛋和玉米也煮熟了。
這個時候可以清洗水果了，黃瓜是現在最佳吃的季節，脆嫩爽口，很多喜歡吃涼拌，早上吃涼拌，太油膩了，我一般都當水果吃，清洗乾淨就可以吃。小番茄，營養豐富，比吃蘋果方便，一口一個，酸甜可口，很開胃。小番茄越熟越甜，橢圓形的小番茄特別好吃。洗凈的黃瓜和小番茄都放入飯盒，餐具漂亮，吃飯的情也特別愉悅。
蒸熟的玉米，粒粒飽滿，香甜軟糯，我一般要吃一根，挑選好吃了。老玉米比較香，玉米粒比較飽滿 。嫩玉米比較甜，煮熟撈出，玉米粒會幹癟。老玉米適合煲湯，嫩玉米適合蒸熟吃。早餐吃玉米，我都選擇嫩玉米。
這個飯盒有二層，還有小格子，可以裝雞蛋、小番茄、青瓜，好看又不串味。很多人問，為什麼酒店的雞蛋，切塊很平整，蛋黃不會散。放冰箱冷藏1小時，取出，對半切，就很好看，還可以凹造型哦，我早上睡懶覺，所以，沒有做造型，直接對半切塊。
早餐：牛奶、雞蛋、玉米、黃瓜、小番茄，這樣的早餐，你喜歡吃嗎？如果來不及吃，可以做好，裝入飯盒，帶到辦公室吃。冷了還可以放微波爐加熱哦。關於早餐，你有什麼看法？你是在家吃早餐還外面吃？期待你留言，分享你的觀點。
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