以前總有人問我：「有烤箱了，還要不要空氣炸鍋？」
我總覺得，空氣炸鍋不就是一個小烤箱嗎？那不是重複嗎？很多想送我一個空氣炸鍋，我還不要。
後來，一看到這個迷你空氣炸鍋，卻很是喜歡！因為小小的，不占地方，看著很可愛！
可以說，始於顏值，現在，卻忠於功能了！
因為，現在兒子住校，老公上班，家裡經常我一個人吃飯。一個人在家，我幾乎是不吃米飯的，也不炒菜，一般就是煮和蒸，現在多一個無油炸，天天低脂減肥餐。
這個玩意兒小小的，正好適合我一人食，而且無油煙，適合我做減肥餐。
天天想著炸點什麼，就想按照食譜每個都做一遍，哈哈！
今天分享一個小零食，黃金炸薯角，免油炸，無油煙，更健康，外焦里嫩，好吃勝過肯德基、麥當勞！
只需一個土豆，放入空氣炸鍋，15分鐘就能吃到，香氣撲鼻哦！
沒有空氣炸鍋，用烤箱也可以做，溫度和時間自己觀察一下就行。
小貼士：
空氣炸鍋和烤箱的加熱方式不同。烤箱是上下加熱管加熱，上面和下面都會加熱；而空氣炸鍋是利用熱風循環，所以下面是不會加熱的，所以炸籃內的食物最好平鋪，不要重疊，如有必要，需要翻面。
其實，烤箱最好也不要重疊，像烤雞腿是不會重疊上另一隻雞腿的，大的東西也要翻面。
下面具體說下做法。
土豆1個，洗凈，去皮。
切成小塊，講究的切成一個個月牙形，我切得比較隨意，哈哈。
切好的土豆塊可以在水裡浸泡下，洗去一些澱粉，這樣更酥脆一些；也可以不洗，裡面更軟一些，大家隨意，自己做，怎麼喜歡怎麼來，怎麼方便怎麼做。
切好的土豆放小碗里，加一丁點橄欖油或其它食用油，少許孜然粉、黑胡椒粉、椒鹽粉，喜歡辣的還可以加點垃圾粉，再切了一根大蒜，攪拌均勻。
把切好的土豆塊平鋪在空氣炸鍋炸籃底部，要平鋪，不要重疊。
把炸籃輕輕推入空氣炸鍋內。
設置「薯條」自動程序，或者自己設置180度15分鐘左右。
具體時間跟大小也有關係，中途隨時可以拉出炸籃看，如果時間不夠，也可以延長。
不過，別太好奇哦，經常推進拉出，也會降低裡面的溫度，可能就需要延長時間啦！
時間到，好香啊！
烤過的大蒜已成末，趁熱，好吃！