七夕節又稱七巧節、七姐節、女兒節、乞巧節等,是中國民間的傳統節日。七夕節起始於上古,普及於西漢,鼎盛於宋代,七夕節由星宿崇拜衍化而來。七夕節現在主要是愛情的節日,是一個以「牛郎織女」民間傳說為載體,以祈福、乞巧、愛情為主題,以女性為主體的綜合性節日。
在七夕的眾多民俗當中,有些逐漸消失,但還有相當一部分被人們延續了下來。大家知道七夕節的習俗都有哪些嗎?接下來讓我們一起來看看中國七夕節的習俗。
一:七夕又叫女兒節
七夕節發源於中國,時間是農曆七月初七。
這個節日還有許多名字。古代,它的一些活動的主要參與者是少女,而節日活動的內容又是以乞巧為主,所以人們稱這天為「乞巧節」或「少女節」、「女兒節」。
由於節日的歷史十分悠久,形成了種生求子等各種習俗。還衍生出許多好玩的謎語,比如有一道謎語題目是「月露良宵拜魁星,老牛慶生也不遲」,其謎底就是「七夕節」。
二:七夕牛郎織女的傳說
七夕有一個美麗的傳說,那就是牛郎織女的愛情故事。在搜神記中,則把天上的牛郎與織女雙星,演繹成漢代孝子董永夫婦的故事。
不過,這個傳說發生在農曆七月初七,也跟古代人們觀察織女星與牛郎星的行動有關,古人藉此可以了解秋天到來。
據古籍記載,在當時的七月黃昏,織女星正好升上一年中的最高點,清晰可見。此外,織女星旁兩顆較暗的星星位置,形似一個朝東方開口的樣子,朝東方望去,則可見「牛郎星」。
所以,綜合種種資料來看,有人認為,七夕時會有牛郎織女相會的傳說,也與時令與天文景象的觀測有關係。
三:七夕拜織女
「拜織女」純是少女、少婦們的事。她們大都是預先和自己朋友或鄰里們約好五六人,多至十來人,聯合舉辦。
舉行的儀式,是於月光下擺一張桌子,桌子上置茶、酒。水果、五子(桂圓、紅棗、榛子、花生,瓜子)等祭品;又有鮮花幾朵,束紅紙,插瓶子裡,花前置一個小香爐。
約好參加拜織女的少婦、少女們,齋戒一天,沐浴停當,準時都到主辦的家裡來,於案前焚香禮拜後,大家一起圍坐在桌前,一面吃花生,瓜子,一面朝著織女星座,默念自己的心事。
如少女們希望長得漂亮或嫁個如意郎、少婦們希望早生貴子等,都可以向織女星默禱。玩到半夜始散。
四:七夕拜七姐
七月七的七娘會,廣東多稱「拜七姐」,閩台即稱為「拜七娘媽」。在新中國成立前,「七夕」是靚女們的盛大節日。舊時代靚女們向七姐「乞巧」,乞求她傳授心靈手巧的手藝,其實所謂「乞巧」不過是「鬥巧」。廣東舊時過七巧節是非常熱鬧的。
宋代劉克莊曾有詩詠道:「瓜果跽拳祝,喉羅朴賣聲。粵人重巧夕,燈光到天明。」在節日到來之前,姑娘們就預先備好各種奇巧的玩品,用通草、色紙、芝麻、米粒等,製成各種花果、仕女、器物、宮室模型等物。
將谷種和綠豆放入小盒裡浸,使之發芽,待芽長到二寸多長時,用來拜神,稱為「拜仙禾」和「拜神菜」。
或組織大家聚集在宗鄉會館,擺下各式各樣鮮艷的香案,遙祭牛郎織女,「香案」上擺滿鮮花、水果、胭脂粉、紙制小型花衣裳、鞋子、日用品和刺繡等,琳琅滿目。
不同地區的「七姐會」便在香案上下工夫,比高下,看誰的製作精巧。傳統「七姐誕」慶祝儀式由農曆七月初六晚開始,為期一至二晚。
不同地方慶祝「七姐誕」的儀式各有不同特色。「七姐誕」乞巧習俗在東南亞地區也很流行。
五:七夕拜魁星
俗傳七月七日是魁星的生日。魁星文事,想求取功名的讀書人特別崇敬魁星,所以一定在七夕這天祭拜,祈求他保佑自己考運亨通。
魁星爺就是魁斗星,廿八宿中的魁星,為北斗七星的第一顆星,也魁星或魁首。古代士子中狀元時稱「大魁天下士」或「一舉奪魁」,都是因為魁星主掌考運的緣故。
根據民間傳說,魁星爺生前長相奇醜,臉上長滿斑點,又是個跛腳。有人便寫了一首打油詩來取笑他:不揚何用飾鉛華,縱使鉛華也莫遮。娶得麻姑成兩美,比來蜂室果無差。鬚眉以下鴻留爪,口鼻之旁雁踏沙。
莫是檐前貪午睡,風吹額上落梅花。
相君玉趾最離奇,一步高來一步低。
款款行時身欲舞,飄飄度處乎如口。
只緣世路皆傾險,累得芳蹤盡側奇。
莫笑腰枝常半折,臨時搖曳亦多姿。
然而這位魁星爺志氣奇高,發憤用功,竟然高中了。皇帝殿試時,問他何臉上全是斑點,他答道:「麻面滿天星」;問他的腳為何跛了,他答道:「獨腳跳龍門」。
皇帝很滿意,就錄取了他。另一種完全不同的傳說,說魁星爺生前雖然滿腹學問,可惜每考必敗,便悲憤得投河自殺了。豈料竟被鱉魚救起,升天成了魁星。
因為魁星能左右文人的考運,所以每逢七月七日他的生日,讀書人都鄭重的祭拜。
六:七夕種生求子
舊時習俗在七夕前幾天,先在小木板上敷一層土,播下粟米的種子,讓它生出綠油油的嫩苗,再擺一些小茅屋、花木在上面,做成田舍人家小村落的模樣,稱為「殼板」。
或將綠豆、小豆、小麥等浸於磁碗中,等它長出敷寸的芽,再以紅、藍絲繩紮成一束,稱為「種生」,又叫「五生盆」或「生花盆」。
南方各地也稱為「泡巧」,將長出的豆芽稱為巧芽,甚至以巧芽取代針,拋在水面乞巧。
還用蠟塑各種形象,如牛郎、織女故事中的人物,或禿鷹、鴛鴦、等動物之形,放在水上浮游,稱之為「水上浮」。
又有蠟制的嬰兒玩偶,讓婦女買回家浮於水土,以為宜子之祥,稱為「化生」。
七:七夕穿針乞巧
穿針乞巧這是最早的乞巧方式,始於漢,流於後世。《西京雜記》說:「漢彩女常以七月七日穿七孔針於開襟樓,人具習之。」
元陶宗儀《元氏掖庭錄》說:「九引台,七夕乞巧之所。至夕,宮女登台以五彩絲穿九尾針,先完者為得巧,遲完者謂之輸巧,各出資以贈得巧者焉。」
還有一種方法是「浮針取巧」。王娟介紹,女孩們會提前一天準備好一盆水放在院中,翌日水面會留有浮塵。然後,女孩們把針放進去,等太陽出來後觀察針的投影。
後來,「乞巧」逐漸偏重女性參與。古代女孩拜織女,也是「求巧」。有時會通過一些競技類活動選出手巧的女孩。
八:七夕曬書、曬衣
據載司馬懿當年因位高權重,頗受曹操的猜忌,有鑒於當時為求自保,他便裝瘋病躲在家裡。魏武帝仍然不大放心,就派了一個親信令史暗中探查。時值七月七日,裝瘋的司馬懿也在家中曬書。令史回去稟報魏武帝,魏武帝馬上下令要司馬懿回朝任職,否則即可收押。司馬懿只乖乖的遵命回朝。
另有一種人,在亂世中,以放浪形骸來表達心中的鬱悶。他們藐視禮法,反對世俗。劉義慶的《世說新語》卷二十五說,七月七日人人曬書,只有郝隆跑到太陽底下去躺著,人家問他為什麼,他回答:「我曬書」。
這一方面是蔑視曬書的習俗,另一方面也是誇耀自己腹中的才學。曬肚皮也就是曬書。漢代曬衣的風俗在魏晉時為豪門富室製造了誇耀財富的機會。名列「竹林七賢」的阮咸就瞧不起這種作風。七月七日,當他的鄰居曬衣時,只見架上全是綾羅綢緞,光彩奪目。
而阮咸不慌不忙的用竹竿挑起一件破舊的衣服,有人問他在幹什麼,他說:「未能免俗,聊復爾耳!」由這幾則小故事看來,就知道當時七夕曬書、曬衣的風俗有多盛了。
九:七夕供奉磨喝樂
磨喝樂是舊時民間七夕節的兒童玩物,即小泥偶,其形象多為穿荷葉半臂衣裙,手持荷葉。
每年七月七日,在開封的「潘樓街東宋門外瓦子、州西梁門外瓦子、北門外、南朱雀門外街及馬行街內,皆賣磨喝樂,乃小塑土偶耳」。
其實宋朝稍晚以後的磨喝樂,已不再是小土偶了,相反的,越作越精緻。磨喝樂的大小、姿態不一,最大的高至三尺,與真的小孩不相上下。
製作的材料則有以象牙雕鏤或用龍延佛手香雕成的,磨喝樂的裝扮,更是極盡精巧之能事,有以彩繪木雕為欄座,或用紅砂碧籠當罩子,手中所持的玩具也多以金玉寶石來裝飾,一對磨喝樂的造價往往高達數千錢。
十:七夕巧果
如同冬至的餃子、清明時的青團,七夕也有應節食品,其中最出名的一種叫做巧果。巧果主要用油麵糖蜜等做成,花樣很多。
古代,巧果有許多好聽的名字,比如「笑厭兒」、「果食花樣」,圖樣則有捺香、方勝等。到了宋朝,市面上已經可以買到七夕巧果了。
把白糖糖漿和麵粉、芝麻一起和好,拌勻後攤在案板上捍薄……再經過油炸等一系列工序,巧果就做好了。心靈手巧的女子,可以把巧果做成各種與七夕傳說有關的造型。
當然了,歷史上不同朝代,在七夕這一天也有不同的食俗,唐六典中就有「七月初七加斫餅」的說法。
各地的七夕節習俗各有不同,愛戀當中的人們一定少不了要準備好,玫瑰花和巧克力送給自己的另外一半,七夕節是中國的傳統節日,也是現代人們表達情感的節日。