北京人喝酒怪象：高端有茅台，低端有紅星，但常見的卻是這3款酒
薊門煙雨空餘樹，玉泉垂虹八景全。
北京雖然算不得地廣物博，但是北京的美景也是比較多的，自古以來歌頌北京美景的詩詞就不在少數，除了美景之外美食也比較多，其中最令人垂涎欲滴的莫過於北京烤鴨，有美食自然就有美酒，但是在北京除了紅星二鍋頭之外，大家還知道有什麼白酒？
可能很多人說還有牛欄山，但是除了這2款酒之外，可能就沒有能夠叫得上名號的好酒了，當他在北京這樣的城市，好酒少也是情有可原的，除了一些客觀因素之外，氣候環境也是一個比較重要的因素。
不過在北京這樣的政治城市中心，曾經也曾誕生過不少名酒，比如菊花白，曾經也備受酒友喜愛，不過因為不少問題，導致這些酒逐漸沒落，不過如今的紅星二鍋頭也是比較有名氣的，所以不少酒友都會以為北京人不是喝名酒茅台，便是喝紅星二鍋頭。
其實並不是，北京這座城市，當地人喝酒有這樣一種怪象：雖然高端有茅台，低端有紅星，但並不是北京人酒桌上的常客，在他們的酒桌上常見的卻是這3款酒，看看你都知道或者又喝過幾個？
第1款：寶豐酒（河南）
現在很多人說道清香型白酒，都只知道汾酒，當然汾酒酒質確實也不錯，但是在清香型的白酒市場上也不僅一家，在河南就一款酒曾與汾酒齊名，可惜的是發展到現在受到各種因素的影響，導致知道這款酒的人並不是很多，而這款酒便是寶豐酒。
這款酒使用的工藝也比較特別，它不僅使用地窖發酵，其工藝也是比較特別的清蒸二次清，所以在口感它要比較柔和一些，清香味也比較純正，是不少北京酒友餐桌上的常用白酒。
第2款：漢董大師酒（貴州）
在貴州有不少的好酒，除了茅台酒之外，還有很多名氣不高的優質純糧好酒，不過知道的酒友並不是很多，在貴州這樣的醬酒聖地被不少酒友青睞，可見酒質不差。
酒廠位於醬酒核心生產區，是國家公認的釀造醬酒的優質環境，除了環境比較優越之外，所使用的原料和工藝也不拉胯，在經過精心的把管之後，釀造出來的白酒，不僅口感醇厚細膩，醬香味也比較出挑，沒有多餘的雜味，喝上一口便是極致的享受。
第3款：菊花白酒
這款酒說起來歷史就比較悠久了，相傳是清朝的時候專供貴族的用酒，在後來釀酒配方流傳到民間才開始普及，而且這款酒所使用原料也比較特別，其中加入了比較昂貴的藥材，所以在口感上是比較獨特的，雖然發展到現在這款酒的名氣遠不如鼎盛時期，但是在北京還是比較受歡迎的，深受當地不少酒友的喜愛。
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