酒文化在我們生活中算是影響深遠的傳統文化，日常生活中，不管大事小事，一般都會有酒的參與，白酒能助興，也最能撫慰人心，再「冷」的場子，有酒的加入都能「熱」起來，日常自飲或宴請都需要。
所以生活中會選好酒是很重要的，畢竟現在我們市場上酒水品牌不是一般的多，一不小心就容易踩坑。並且生活中不同的場合用的酒也有區別，特別是在宴請別人的時候，酒水的品質就決定宴會的規格，如果是生意人，很大可能還決定了這場談判的最終走向。現在選酒也是一門學問了，對於一些新手小白來說，是需要學上一學的，今天給大家分享一下小白的選酒指南：主要看「這3點」，選好酒也不難，讓你花小錢也能辦大事。
第1點：優先選老字號白酒
一個品牌能成為老字號，是需要時間的沉澱的，也需要經過市場的考驗，所以一般這些品牌都會更受老百姓認可一點。在白酒市場，一些有文化沉澱的老字號品牌還挺多的，口感一般都不錯，酒質出眾，比較值得信賴。
不管是自飲或者宴請都合適，喝著也放心，而且要是一些地方上的老字號品牌，價格還會很實惠，像是北京的紅星、河南的寶豐、安徽的古井貢等，有名氣有品質，價格還不高，都是很不錯的選擇。
第2點：選擇大廠出品的酒水
市場上常聽說的一些劣質酒，常聽說就是來自小作坊，而與之相反的自然是我們要選擇大廠產的酒，大品牌都很注重品牌形象，所以在產品質量上把控得都很嚴，大家喝著也放心。
並且大家不要以為大廠的酒水都很貴，大廠之所以成為大廠，就是要有全局性，一般旗下的產品都會做很多個系列，產品價格段可以覆蓋各個階層的消費者，讓大家都能買到心儀的產品。比如說汾酒，中國的知名白酒品牌了，旗下的產品就是各個價格段都有的，像高端的青花汾系列，中國的知名貴价白酒，口感出眾，價格也不便宜，但是也有玻汾這樣的便宜白酒，現在國民度很高的黃蓋玻汾，可是最多人喝的口糧酒。
酒質同樣出眾，延續了汾酒的精湛工藝，當然與青花汾相比自然是不能的，口感會稍差一點，但是幾十塊的價格，也能體驗到汾酒的清香純正了，喝著不容易上頭，喝完也不難受，這就是好酒了，就可以放心選擇。
第3點：從清香到醬香慢慢選擇新手小白喝酒，最初的時候喝的酒酒香越淡越好，酒味越淡越好，這類型的酒水對於老酒友來說自然沒什麼意思，不過對剛學喝白酒的人來說是很友好的，很好入口，體驗一下酒味度過適應期。
而這類白酒，一般都是清香型白酒，像汾酒這樣的，小白可以先選這類型的來喝，慢慢的就可以選擇醬酒這類酒香濃郁的酒水來喝，真正的去體驗喝白酒的韻味，感受濃郁酒香帶來的快樂。當然了，體驗醬酒不用一開始就選擇茅台，價格放在那裡如果喝不慣也是浪費，可以優先選擇一些「茅台平替」白酒，像是漢董大師酒知遇，同樣來自貴州茅台鎮的酒水，與茅台有著同樣的生產環境，延續了茅台的「12987」工藝生產的大曲坤沙醬酒。
醬香十足，相比其他類型的酒水酒香很濃郁，還有糧食香和花果香融合的味道，喝起來口感醇厚，辣感不強，入口是順滑的，很舒服，有七八分飛天茅台那味，作為醬酒入門級產品來喝很合適。好了，今天的文章就到這裡，有關小白選酒的這3點技巧，你覺得怎麼樣呢？