湖南酒圈怪象：雖然酒鬼酒是頂流，老百姓日常喝的卻是這4款
湖南是一個令人嚮往地方，山水秀麗，獨特的人文和自然環境，深深的影響了當地農業生產的發展，有著「魚米之鄉」的美稱，青山綠水，糧食豐富，為釀造美酒佳釀提供了物質基礎，在千百年的發展中，誕生了不少好酒。
相比起臨近的四川酒和貴州酒統一性，湖南的酒水就顯得相對複雜，除了傳統的濃香和醬香之外，還有綜合多種香型釀製的馥郁香型——酒鬼酒。曾經的酒鬼酒是可以和茅台相提並論的存在，只是發展比較曲折，經過了多次改制有過一段時間的低迷，如今再次成了湖南的白酒招牌，但近兩年，湖南的酒圈卻出現了一個這樣的怪象：雖然酒鬼酒的名氣很大，但是老百姓日常自飲卻很少喝，反而更偏愛這5款小眾酒，看看你都知道幾款？
武陵經典飄香
眾所周知，我國叫得出名字的醬香酒主要集中在貴州，以茅台最具代表性，然而在上個世紀，武陵酒卻是可以和茅台齊名的國家名酒，在全國評酒會上，是公認的超茅的存在，而今卻只在湖南聲明斐然。
它以川南的紅高粱為主要的釀酒原料，高溫小麥曲糖化發酵，釀酒的工藝在傳統的12987坤沙技術的基礎上，還加上了四高兩長，成酒貯藏3年後精心勾調，醬香味很足，酒體的醇厚細膩，還帶著一絲甘冽感，回味爽凈，風味獨特。
湘窖酒
這款酒雖然隸屬於酒鬼酒旗下，不過兩款酒從市場定位、品牌文化內涵都完全不一樣，它在邵陽市的酒廠的基礎上發展，如今已有50多年的歷史，伴隨了幾代湖南酒友的成長，是湖南人的酒桌常客。
要說它的品質，令人首屈一指，以優質高粱和清甜的泉水為基礎 ，秉承傳統的「古遺六法」 釀酒技術，泥窖固態發酵成酒，酒體乾淨純粹，香味芳香濃郁，入口綿柔，口感綿延甘冽，柔和凈爽，很受湖南人的喜歡。
漢董大師酒（知遇）
雖然湖南也是好酒遍地，但若是遇上不錯的外地酒，他們也很願意品嘗，這款來自貴州的醬香酒憑藉實惠的價格和地道的口感打入了湖南醬香酒市場，成為當地醬香酒愛好者的心頭好。
選用坤沙12987工藝和貴州當地產的糯紅粱釀成，這種高梁顆粒小 ，但外皮厚，微量元素豐富，加上當地的醬香酒菌群的影響，酒的香味口感和武陵酒相比， 茅香韻味更正，一批酒釀成需要陳放5年，讓酒分子更穩定，之後釀酒師用爐火純青的技術勾調，入口醇厚細膩，醬香、烤糧食香和果香，層次豐富，下喉柔順，沒有任何的刺激感，回甘快，一杯喝完後根本不過癮。
瀘州老窖特曲
湖南人對於川酒也算是情有獨鍾，像瀘州老窖在當地的認可度就很高，不論是自已喝還是宴請出場頻次都很高，這款中端的特曲酒，以超高的性價比，常駐湖南人的大大小小的飯局上。
它的風格十分獨特，以真正的老窖池發酵，所以窖香味十分突出，將瀘系濃香獨有的香甜展現得很到位，口感綿甜爽凈，有種甜膩感，唯一不足就是香味比較單一，但並不影響體驗。
文章分享到這就結束了，這4款酒你都喝過幾款，有什看法？