中新網銀川10月30日電 (楊迪 謝宇)鹽鹼地里也能養「河鮮」與「海鮮」？日前，中新網記者走進寧夏銀川市的水產養殖基地，一探究竟。
成片的蟹田。謝宇 攝
眼下正值吃蟹好時光。在寧夏銀川市興慶區的一家螃蟹養殖基地內，螃蟹個頭肥美。「目前蟹田平均的畝產在270斤左右，公蟹均拉重量能達到4.5兩，母蟹均拉重量能達到3.5兩，收成挺不錯。」該基地的負責人張婷告訴記者，4年前，她從新聞上了解到北方鹽鹼地養蟹行業的優勢，於是回到家鄉包下了300畝鹽鹼地，開始養殖中華絨螯蟹。
鹽鹼地里養殖的螃蟹。謝宇 攝
張婷介紹，鹽鹼性土地的pH酸鹼度偏高，所養殖的螃蟹口感更加鮮甜，更受市場青睞。目前，她承包的300畝鹽鹼地中，水域面積達到230畝，預計今年螃蟹的總收穫量在6萬斤左右。
在銀川，鹽鹼地除了養殖河蟹，還能養殖「海鮮」。在銀川市賀蘭縣的一家水產養殖基地內，南美白對蝦成為最成功的海鮮馴化品種。
「雖然南美白對蝦是海蝦，但是經過我們『淡化』之後，它是完全可以淡水養殖的。」該養殖基地的水產養殖負責人撒建軍介紹，經過多年的努力，該養殖基地的畝產量已經從2015年的50斤提升到每畝500斤。
工廠化養殖車間。謝宇 攝
同時，該養殖基地還通過建設工廠化養殖車間，使南美白對蝦的養殖免受季節影響。撒建軍介紹，養殖車間的產量是外塘養殖的4倍，「下一步，我們還將轉向工廠化循環水養殖模式。」
數據顯示，截至2023年上半年，銀川市水產養殖面積10萬畝，水產品產量1.65萬噸，與上年同期相比增長7.1%。叉尾鮰、螃蟹、南美白對蝦、鱸魚等名優品種養殖面積1.4萬畝，產量0.78萬噸。
銀川市水產技術推廣服務中心工程師黃曉程介紹，下一步，相關部門將進一步擴大南美白對蝦、鱖魚、鱸魚的養殖，並引進石斑、大黃魚等養殖產品，探索在內陸地區的養殖模式。(完)
[ 責編：王蕾]