別再相信謠言了,這6種傳說的「抗病毒食物」,沒有一個被認可

2020-03-11   爆炸營養師彭鑫蕊

「抗病毒」,是現在人們都關心的話題。藉此,也有很多人傳播可以抗病毒的食物,說是能夠起到最佳效果,有不少的人都相信了,可你真的做對了嗎?

酒可以抗病毒?

這個消息讓經常喝酒的人非常高興,因​此就不用找各種藉口每天喝酒了,反而是一件對身體健康有益的事。大家千萬不要這麼認為,酒和酒精不一樣,75%的酒精可以消毒。

但如果我們直接喝進去,酒精便會作用在人的身上,如腸胃、呼吸道、肝臟等等,是世界衛生組織早已經認可的致癌物。希望大家能夠擦亮自己的眼睛,不要被這個消息給迷惑了,不喝酒是最健康的方式。

喝茶可以抗病毒?

茶水一直都是人們認為的健康飲品,雖說如此,但如果只是靠茶水中的茶多酚等抗氧化物質,目前來看是無法達到抗病毒的效果,平時當飲品就好了。

吃大蒜可以抗病毒?

在細胞實驗以及動物實驗上,發現大蒜中有一種大蒜素的成分,這種物質可以起到抗病毒的好處。大家注意這裡所說的不是人體實驗,並且在實驗中的劑量是很大的,如果光靠吃是實現不了的。

吃生薑可以抗病毒?

在調味品中,除了大蒜還有生薑,也深受人們喜愛。傳言中說生薑中的薑黃素,對抗病毒有益。但目前還沒有得到證實,對於不愛吃生薑的人也無需強迫自己,把生薑當成普通的調味品即可。

吃維生素C可以抗病毒?

維生素C在最近幾年很火爆,人們預防感冒會用到它,想要預防癌症的人也會天天補充維生素C,可它真的有這麼神奇嗎?其實沒有,維生素C是一種抗氧劑。

但在抗氧化劑上並非只有它一種,還有番茄紅素、胡蘿蔔素、維生素E、蝦青素,它們都是天然的食物。在相關的研究上發現,攝入抗氧化物質,可在一定程度上阻止機體氧化反應對機體細胞的傷害。也只限於在動物上的實驗,還沒有具體實現到人的身上。所以,大家按照正常的補充量就可以了。

根據中國營養學推薦成年人每天補充維生素C的含量是每人吃100mg的維生素C,從蔬菜水果等食物中補充即可。

吃紅薯可以抗病毒?

雖然紅薯在各種抗癌的排行榜中,都有它的地位,但也只是人們的一種誇張說法,它只是一種健康的薯類而已。慢性疾病人群當主食食用,或者是加餐的食物就可以了,並沒有抗病毒的益處。