夏天，為了穿上漂亮的衣服，也為了穿衣服更好看，女孩子們的減肥事業一直沒有停止。如今暑假已經過半，你的肥肉減下來了嗎？為了減肥，女孩子們可謂是無所不用其極，用的最多的就是節食減肥。但是這種減肥方法是不科學的，如果不給身體攝入足夠的能量，那麼長期下去，健康狀況堪憂。有一種減肥方法，不用節食，也不用運動鍛鍊，只需要調整飲食結構，就能讓你輕鬆掉秤，要學學嗎？
這種減肥法就是阿特金斯減肥法，阿特金斯是低碳飲食的鼻祖，他認為，我們現在生活中所食用的精製碳水，比如米飯、麵粉等，是導致我們發胖的最大元兇。要想減肥，只要減少這些精製碳水的攝入量，就能輕鬆瘦下來。但是減少碳水的攝入量，並不意味著節食，阿特金斯所倡導的是多食用肉食，也就是高脂肪食物，適度減少米麵等食物，以提高身體新陳代謝的能力，最終減下體重。
從減肥效果上來看，這種減肥法在短期內能夠讓人減下大量體重，有人就聲稱在採用了這種減肥法之後，他在20天內減去了20斤。但是，這種方法卻不適合長期使用，因為如果你長期食用高脂肪含量的食物，身體的血糖就會降低，出現低血糖的症狀，也會加重腎臟的負擔，長期下去對身體並不好。而如果你是想在"十一"出遊的時候有一副好身材，拍出好看的照片，那麼你現在就可以開始這種低碳飲食了。
阿特金斯減肥法有4個階段，很多人都堅持不下來，但是堅持下來的人們都能發現體重的明顯降低。
第一個階段，是最難捱的階段，因為這一階段的飲食要求最為嚴格。在這個階段中，你每天攝入的碳水化合物不能多於20克，也就是相當於3個1元硬幣的重量。你只能吃肉類，和低碳水的蔬菜，並且每天還要喝夠8杯水，以加強身體代謝。如果你每天還加上鍛鍊，那麼你的體重會減得更快。
第二個階段，你可以開始增加碳水的攝入量了，但是量仍然不能多，每周可以比前一周增加5克的碳水攝入。
第三個階段，你可以再次增加碳水的攝入量，每周能增加10克的碳水化合物。這個時候你的身體已經從燃糖代謝轉變為燃脂代謝了，所以攝入多一點碳水也沒關係。
最後一個階段就是終生保持，但也要注意平常飲食中碳水所占的比例，不能過多。一旦你的體重開始反彈，就要從第一個階段開始，重建身體的代謝機制。
這種減肥方法見效很快，很多人想學，但是總會被誤導，認為低碳飲食就是要吃肉吃到飽。這其實是不對的。過度肥胖的人，比如BMI大於28的人群，在醫生的指導下，可以採用這種減肥方法，但是也不能長期堅持，以免對身體造成損傷。
要想減肥，飲食固然很重要，但也要以身體健康為主，要是丟了健康，那麼身材再怎麼好看，也不重要了，不是嗎？