内容摘自大众点评网“汕头吃喝玩乐”部落 作者 ：Aka.贫民百万吃货 ，关注dpstchwl，吃饭免单，每日更新最新团购资讯，记得关注
火，带来光和热，既作用于食物，也抚慰人心。
我们怎样评价火对烹饪的贡献都不过分，
它不仅划定了生和熟的界限，
也加速了人类体质，尤其是大脑的进化。
熟食更易消化，经高温分解的蛋白质也更容易被人体吸收。
至今，人类看到炙烤食物的颜色，还会本能地食欲大增。
—— 《风味人间-滚滚红尘》
火烤食物滋滋冒油发出阵阵香味的样子
光是想想就能让人食欲大增直流口水了！
※ 雪月花炭烧料理店 ※
地址：嵩山路与韩江路交界处中泰花园C03铺面(泰越精厨隔壁)
很有日式风格的居酒屋式的店面
一楼是柜台和几张小桌
来到二楼就是小包厢和卡座
我们选定坐在这种日式卡座
这里是需要脱下鞋子入座的
店员会帮你把鞋子存放在旁边
桌子下面是一个大空格
可以把双jio放到下面
还有坐起来很舒服的坐垫
坐好准备开吃！
冒着微微红光和热气的碳炉
看起来就感觉很舒服很惬意
※汁烧 特上拼盘※
三种肉肉质各有千秋
但都一样鲜嫩多汁很赞！
※特上牛板腱※ ※葱花牛隔膜※
牛板腱的脂肪含量较少
口感也稍微不那么嫩
牛隔膜就相对嫩一些了
注意不要烤得太过火了
不然再好的肉都会变老
特别要点赞这份日式炸鸡！
吃过很多日料店的炸鸡
这家算是吃过里面很赞的！
鸡肉都是比较新鲜的
应该有腌制处理过比较入味
炸的火候恰到好处外酥里嫩
淋上沙律酱简直完美
这份牛肉饭分量很足！
牛肉的量也很多！
肉质完全不输过上面自己点的烤肉
加上很多洋葱香味扑鼻！
下面的米饭也是粒粒分明的珍珠米
在牛肉汁的滋润下
每一粒米都浸润了烤肉的香味
上面的蛋可以选择生or熟
敢吃生蛋的话加生蛋会更好吃！
原本以为是像韩国料理那种汤的冷面
没想到是这种日式冷面
夹起冷面过一下凉面汁
然后加一点点芥末在上面
就可以吃啦！
口味还算可以接受吧
赠送了一份生菜
用来包烤肉吃
毕竟是赠送的分量很少了
另加的话一份8元
店内的环境很整洁很温馨
其他客人也没有什么大声喧哗的现象
大家都安安静静的享用
这个让我感觉很舒服
三个人总共消费341
价格还算ok啦
结账的时候才知道
拼盘是不能用85抵100的券的
这个大家可能需要留意一下