西安这家店每盘菜都是麻辣江湖,三碗米饭都挡不住

2019-07-28     我是木姐姐姐

这家店特别适合无辣不欢的朋友,可以说把辣椒用到了极致,每一盘菜都有辣椒,让人食欲大开饭量激增。腌拌辣椒软烂辛辣,胃口一下就打开了。

大刀白肉切薄片,厚厚一层蒜泥加辣椒油的组合,太刺激。肥瘦相间吃着不腻。

很不起眼的花生米下酒下饭都是一流。花生米加小米椒,韭菜,酸鲜辛辣有吃头。

被热油激发过的辣椒段儿的香气只往鼻孔里钻,红红的辣椒,脆香的果仁,煸至干香的鸡肉丁,这道重庆辣子鸡实至名归。辣椒里挑鸡肉,满满的江湖风。

相比重庆辣子鸡个人更偏爱这道双椒鸡,好吃到连尖椒段儿都能一扫而空。鸡肉剁成指甲盖大小,麻香味出头,筋道又入味。

花椒的麻,辣椒的香,和草鱼的鲜嫩配在一起,麻辣到嘴唇颤抖,让人欲罢不能。

酱椒鱼头鲜辣入味,黄色灯笼椒辣的刺激,风味别具一格。鱼头富含胶原蛋白,咸香爽辣,鱼汤拌面,拌米饭都是一流。

全场最贵,光盘最快的双椒土鳝128块,好吃到舔盘。土鳝鱼细嫩香滑,没有土腥味。青椒辣的刺激,泡椒酸辣的委婉,好吃到一滴汤都不剩,好久没有这么痛快的一顿吃光两碗饭了。

川菜馆子怎么也少不了一道毛血旺了,热辣滚烫,麻辣到刺激也不想停下筷子。血块嫩滑,黄喉毛肚午餐肉,味香味重。

江油烧肥肠轻松两碗饭下肚。肥肠软烂不失嚼劲,肠壁处理很干净没有肥油,酸辣劲爆,一点不腻。蜀江亭鲜鱼馆在科技二路和枫林路交汇处。吃不了辣的绕行,当然你也少了在辣椒堆吃饭的那份满足和刺激。

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