继续寻找西安好吃的泡馍第七站,寒冬腊月里一碗汤汤水水下肚再舒服不过了。这家泡馍有点意思,首先声明它不是清真馆子,除了常见的牛羊肉泡馍,还有大多数人没见过更没吃过的泡馍,也算是开眼界了。
普通泡馍24一碗,会员就是20一碗。具体怎么加入我猜大概是要充值吧。如果按20块来算的话,这价位挺合适,毕竟三大块肉在碗里。
小炒味道略轻,酸辣味不重,挺清淡。如果你口重的话要给店里招呼一下。牛肉量不少,外加一个鸡蛋,很实在。
水盆不错,汤头很鲜。都是大片肉,夹到月牙饼里,或者把饼泡到汤里,热热乎乎吃着舒服。
这碗泡馍大多数人一定没见过,反正我也是第一次吃。腊牛肉煮馍听过吗?22元一碗,肉里包筋的腱子肉,还有金针菇这搭配也是绝了。
小海鲜煮馍也是第一次吃,汤很鲜,蛤蜊无沙,馍挺筋,吃着别有一番风味。肥肠煮馍,臊子肉煮馍,腊肉煮馍小酥肉煮馍,花样很多。有才书生泡馍在碑林区西何家村1号,感兴趣的朋友可以去看看。
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