藏在五通庙入口的神秘烧烤小摊,阿姆越凶越多人去

2019-08-07   吃遍南宁

本文作者 / 桃妹

写于2019年8月7日

探店体验:大概是我吃过最胆战心惊的一顿烧烤。

五通庙,每逢初一十五,便成了南宁最热闹的地方。

其始建于明初,不过原建筑已毁,现在的建筑是村民们筹资重建的。这里的香火非常旺盛,是主求财运的地方,据说很应灵。

但我第一次知道五通庙,却是因为南宁友女强烈要求我来吃一吃这里的烧烤,不吃会后悔的那种。

店面位置既神奇又隐蔽,藏在五通庙的门口。阿姨很凶,动不动就吼你两句。环境不咋的,甚至可以用“简陋”来形容。作为美食编辑的桃妹,对南宁烧烤也算是了如指掌,但友女第一次跟我说的时候,我却是一脸懵逼。它几乎没有社交平台介绍过,甚至在大众点评都搜不到这家店,如果不是靠熟客带,根本找不到。

可偏偏就是这样简单的一家小摊,让我友女身边一圈地道南宁吃货都对它称赞不已。甚至还放出了“吃烧烤我就只吃欣欣烧烤”的豪言!就冲这点,桃妹说什么都要去探一下这家店!看看究竟有多好吃!阿姨到底有多凶!

“ 五通庙”烧烤初印象

谨记:千万不要惹阿姨

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晚上九点,桃妹和友女就开始踏上了吃烧烤之旅。路上友女一直在不断地提醒桃妹,吃烧烤的注意事项,比如:

“阿姨烤东西的时候千万催不得!阿姨会生气的!”

“天空有点毛毛雨,阿姨可能不出摊,你做好心理准备。”

“上次我想点两根热狗,结果阿姨把我骂了一通,说我浪费时间!”

友女说这家店她已经吃了很多年,不仅地段偏,阿姨的脾气也不太好。因此,来这里的食客基本都是“客带客”来的,大家也不敢过多宣传,就怕这个“宝藏烧烤”被太多人知道。

阿姨脾气不好只是针对忙碌的时候,如果阿姨觉得你妨碍到她的工作了,真的二话不说就会开骂的。如果你老老实实的点单、等着吃烧烤,是没有什么问题的!

友女千交代万交代,千万不要惹阿姨,好好吃烧烤就可以了!好的吧,还没开始出发就已经有了这么多“注意事项”,自带“受虐”体质的我,竟然有一点点小期待了。

吃着吃着差点被阿姨轰出来

这里果然够个性!

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友女带着桃妹,从江北大道拐往五通庙的一个急转弯骤然停下,桃妹环顾四周,发现只有一家卖香火的店亮着灯,茫茫然地问了一句“烧烤在哪儿?”友女嘴巴一努:“捏,就在那里,灯光暗暗那里!”

定睛一看,果然在香火店旁看到一栋灯光微暗的小屋。小屋前坐了好几桌人,不是人声鼎沸的夜宵摊,没有嘈杂的猜码人群,感觉大家都在安安静静的吃着烧烤。

友女说欣欣烧烤就是这样的,这里除了烧烤也没有其他东西吃了,会来吃东西的就是冲着它们家的烧烤而来!几串烧烤几瓶饮料,悠悠闲闲享受美食就能度过一个晚上。

友女说她在这里吃烧烤已经有2年的时间了,刚开始的时候只有阿姨一个人在忙活,因为太忙,所以有时候脾气不是很好,催不得也讲不得。现在多了两个人帮手,阿姨的时间相对空闲了,就没有以前那么凶了。不过阿姨貌似很在意拍照这件事,桃妹拍照的时候,阿姨就一直在讲:“不要拍了”,桃妹差点都被轰出来了

对于宣传做广告这种事情,阿姨并不是很在意,也不指望着烧烤摊能带来什么大富大贵。就这么做个安安静静的小摊就挺好的,让周边居民在闲暇的时候过来撸几串烧烤,好像也足够了。

小摊的环境真的很简单,这感觉就像是村口一栋常年无人居住的小屋,被阿姨盘下来做了个烧烤店。

即便简陋的环境,也阻挡不了吃货们对于这里的喜爱

烧烤是地道的南宁味

一口回到20年前

//这里的烧烤是很地道的南宁味道,必不可少的就是紫苏、假篓和蜂蜜,好像南宁人的烧烤有这三样就够了。

桃妹也问过友女,南宁的烧烤这么多,为什么独宠这里?她的回答是:“因为口味很南宁,就像小时候吃的烧烤。”

对于这样的解释,桃妹的理解大概就是“没有复杂的香料加持,就靠着简单的酱料,烤出记忆中的味道吧”。身为一个外地人,桃妹大概不像友女有着这么深的感触。

但是这里的烧烤是真的还挺好吃的,紫苏和假篓的味道很浓厚,酱汁也很绵延醇厚,阿姨对火候的掌控也很有经验,每一个食材都烤得刚刚好。

一起去吃过的几个友女都赞不绝口,回来纷纷安利其他人去吃!

(感受一下同事们对欣欣烧烤的彩虹屁)

如果想去的朋友,今天晚上就可以行动起来了。基本上阿姨都会开摊的,除了下暴雨或者家里有事等各种不可抗拒因素,一般阿姨都在。

去吃了的朋友,欢迎回来跟桃妹反馈噢!或者你们有什么好吃的烧烤摊也可以留言告诉桃妹!

最后

“你看看,火花消失的瞬间”

“像不像你得不到的爱情”

-七夕快乐-

欣欣烧烤

  • 人均:30元
  • 地址:江北大道 五通庙入口处
  • 营业时间:20:00-02:00

摄影 ▏小吃货桃妹

文字 ▏小吃货桃妹

主编 ▏大吃货面面

吃遍南宁原创发布