五象新区,终于有夜市了
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本文作者 / 77
写文体会:我真的谢!美食边缘区五象终于有夜市了!就在地铁口!
作为在五象居住了四年的“原生土著”,从上学呆到打工,没有人比我更懂!这里为什么是当之无愧的美食荒漠!
家楼下基本没吃的,外卖种类也少得可怜……每次跨过南宁大桥就疯狂点外卖,被同事说像“乡下人进城”。
但今天!五象终于有了一条属于自己的夜市街!我终于能几十块吃遍甜品烧鸭粉烧烤炸串了!五象在烟火气这件事上,扬眉吐气了
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“五象新区,终于有夜市了!”
从前,跨越南宁大桥,对于南宁人来说,另一端的五象,似乎只是一个上班的地儿。
没有夜市,路边摊更是甚少,过了十点,打工人们早已跨越大桥离去,五象徒剩车流和冷清。
五象路边孤零零的羊肉摊
现在,五象终于有了夜市!!!街道的热闹与喧嚣, 给很多人口中“冷清的城区”裹上浓烈的烟火气。
说到夜市和美食,五象也开始逐渐有了姓名。这一条人们深夜食堂的聚集地,各色夜市的食物小吃, 填补了五象人民舌尖上烟火气的空白。
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“这条夜市,真的好长啊!”
七点多到达夜市路口,不禁便发出这样的感叹:几百米的长街被前来的摊位填满,一眼望不到头。
就在楞塘村地铁口旁, 没有路灯的一整条街,光靠各式小摊位的灯光组成了这五光十色的夜。不宽的过道,挤满了前来觅食的五象人。
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“这条夜市,摊位真的好多啊!”
现在的五象夜市,每家摊位都没有固定的摊点,来得早便能“占据”最佳的人流密集地。
来得早,摊位就靠前
“ 五点多我就来了哦!这里位置好啊人多”
卖完就撤,位置“车轮战”
“ 来得晚,只能摆到后面了,现在前面摊车收了,我就把摊位移到前面!”
走马观花式逛完第一圈,亲眼目睹了夜市里摊位位置变化之快,左挤挤又蹭蹭,中段的位置很快就“挪”到了前端黄金地段。
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“几百米夜市街,什么都能吃到!”
夜市路边摊的灯火,也是社畜们卸掉疲劳,变身自由人的开关。闪亮的灯牌向大家宣告着这条街的内涵丰富。
走进熙熙攘攘的夜市里, 摊位和人头挤满了整条街,跟随人流在各式摊位中觅食。
上百种小吃 | 看到什么都想吃
酸嘢、豆浆油条、烤红薯板栗、蛋糕寿司......
烧烤炸串 | 各种口味都有
东北烧烤、南宁烧烤、海盗鱿鱼串、各种口味的炸串
喝的也不少| 糖水、鸡尾酒
海南清补凉、玉米糖水、凉茶、甘蔗水、冰粉......
糅合了臭豆腐、烧烤、烤红薯的气息在风中弥漫。今晚,哪个摊位会是你的开胃好戏?
NO. 1
“ 烤串 | 二八自行车烤串”
烤串老板来自内蒙呼伦贝尔,热情又健谈,翻转羊肉串的功夫,总不忘和食客闲聊:“你来得巧哦,最后10串了,卖完我就收摊回家了!”
肥瘦恰到好处的羊肉在自行车烤炉上滋滋冒烟,孜然辣椒渗透进肉串里,串香肉嫩又多汁,羊肉溢出油脂的瞬间,实在是满足。
NO. 2
“ 粉 | 能飞烧鸭粉”
让本吃货动心,想每天拥有的烧鸭粉
从仙葫来的烧鸭粉摊,晚上7点多才晃悠到五象夜市。
摊位大多在中后段,位置虽不占优势,但完全不妨碍老板两个小时就把十多只烧鸭卖光,果然摊如其名:能飞能卖生意太好。
些许烧鸭酱汁的加持,这碗烧鸭粉算是“熠熠生辉”了。烧卤香紧紧锁在了每一块烧鸭肉里,皮脆流油,吸了汤汁后更是滑嫩渗汁。
NO. 3
“ 糖水 | 海南清补凉”
不少客人,生怕逛完一圈买不到打包带走的清补凉,一到夜市就叮嘱老板,帮留几碗,逛完回来取。 (下次我也要这样......)
椰肉丝、芋圆、凉粉、通心粉、红枣干等十多种好料,再倒满老椰子榨出的椰汁(灵魂所在),搅拌几下再暴风吸入,椰香十足,清香冰凉真的爽!
NO. 4
“ 粉面 | 来碗泡面 ”
看似毫不起眼的泡面摊,绝对能算得上是这条夜市中“靓丽的风景线”,妥妥人美声甜腿长泡面香!
摊位有十多种口味的泡面,汤面拌面都有。似乎别人煮的泡面更香,尤其是在路边端上一碗的网红泡面嗦着更有味~
NO. 5
“ 炸嘢 | 炸鸭头鸭下巴”
不夸张,要靠挤,才进到点单的位置。
三个老板分工有序,炸鸭腿鸭下巴和撒酱料同时进行着,等上十多分钟,心心念念的鸭腿才到手。
鸭腿皮脆肉香而有劲,鸡腿肉嫩到咬一口就飙汁,鸭头则是多椒盐才够味,炸得干香酥脆的 。顾不着烫嘴,现场开啃,才对得起这漫长的等待!
NO. 6
“ 小吃 | 炒冷面”
东北小吃的“扛把子”烤冷面,摊主是个东北人,一口浓郁的东北话就是门店的活字招牌。
别看摊位小,能加的料可是不少,鸡蛋、香肠、洋葱、香菜......就连酱料都有好几种,浓郁的酱汁往面皮上一刷,直接把人香迷糊。
NO. 7
“ 粉面 | 螺蛳粉”
简单粗暴的店名,大老远的就看见老板喊你“嗦碗螺蛳粉”了。
小推车不大,想加什么料看着摊上有的食材跟老板说就行。香肠、鸭脚、鸡爪,把喜欢吃的都点上。最后浇上一层浓郁的红汤,夜晚的疲惫就在此消散。
NO. 8
“ 甜品 | 冰粉”
说实话,是被后备箱挂着的标语吸引过来的!车尾箱打开,灯条挂起,在这片高人气夜市马上拥有了一席之地。
招牌是冰粉,也有柠檬茶。花香浓郁的桂花冰粉配上十多种小料,嫩滑爽口又冰凉! (看到这摊位,本吃货想卖冰粉的心又波动了,不过现在还缺个车尾箱......)
NO. 9
“ 烤串 | 鱿鱼串”
顺着夜晚的人流走到铁板鱿鱼的摊前,我们终于如愿以偿抢到了最后一个鱿鱼大须串。
鱿鱼须经过铁板烤制,鲜嫩和孜然辣椒的香气融合在一起,外皮更是香酥入味。难怪这么多人早早的在摊前排队,就为了这条大大的鱿鱼须。
蹲张矮凳子在路边来碗粉或玉林风味,再拽着烤串,拎着糖水甜品,一边咕噜狂吸一面左顾右盼探着四周的小吃。
从傍晚到凌晨,不得不感叹:这夜市,好吃的实在太多了!
03>>>
“走,今晚就去!”
因为五象夜市的到来,属于五象的夜,好像才终于多了一点热闹。
“终于不用打车四十块,去吃几十块的夜宵了。”
“五象人表示,感动又开心又什么都想吃!”
“不开心不用去soul了,去五象夜市。
去满是蒜香与孜然香的街道,在豆浆和清补凉之间你来我往,与小摊老板结下一份夜宵情谊,这个夜才总算完整。
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· 说一说 ·
你去过五象夜市了吗?
哪家小吃摊最吸引你?
五象夜市人均:丰俭由人 时间:18:00-02:00(每个摊位出摊之间不定,卖完即止) 地址:良庆区 (地铁4号线楞塘村地铁站D出口)
摄影 ▏摄影师yu
文字 ▏小吃货77
主编 ▏大吃货欣欣
%uA9 吃遍南宁原创发布