早餐别只会煮粥,煮米饭新花样,香甜适口,营养又美味,孩子爱吃

2019-07-25     青葱食味

早餐别只会煮粥,煮米饭新花样,香甜适口,营养又美味,孩子爱吃

说起中国人的饮食习惯,其中的大米占据着举足轻重的地位,中国人吃大米有着几千年的历史,祖祖辈辈也全靠这一作物养育着,几乎每一顿饭中都少不了它的身影。在早餐,人们习惯将大米熬成白米粥,配上一碟小咸菜,即可完成一顿早餐,既方便又好吃。而在中餐和晚餐则直接做成白米饭。当然在煮米饭的时候也可以加上一些诸如红豆、南瓜、红薯之类的作物,其滋味也是非常不错的。

今天我要和大家分享一个用红豆和南瓜煮的“南瓜红豆饭”。说到南瓜,其口感香甜绵软,一直都很受人们的喜爱,而且南瓜的营养价值也极为丰富,南瓜中富含丰富的氨基酸、矿质元素等诸多人体所需的营养元素,对于促进消耗也有一定的帮助。而这道南瓜红豆饭正由于南瓜的加入,口感上格外香甜,我家三天两头都会这样做成早餐,大人孩子都非常喜欢吃。下面我们就来所说这道南瓜红豆饭的具体做法,喜欢的小伙伴就尝试做起来吧!

南瓜红豆饭

【准备材料】

南瓜200g,大面适量,红豆适量。

【制作方法】

第一步,将适量红豆提前一晚用清水浸泡,将其泡发至稍微膨胀的状态。

第二步,将南瓜去皮、去籽后,用刀切成1cm见方的块状。

第三步,红豆泡好后,加入大面,用清水淘洗两遍,清洗尽量不要用手搓揉,避免大面营养的流失。

第四步,将淘洗好的大面、红豆和南瓜块全面放入电饭锅中,加入适量的水,这里水量可以比平时稍微多一些,因为南瓜吸水,水量不足的话,煮出来的南瓜红豆饭口感上会有一些发硬。

第五步,待电饭锅跳闸后,继续再焖10分钟左右,就可以开盖了。

香甜适口的南瓜红豆饭就做好了,如果您喜欢这样的做法,就尝试做起来吧!

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文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/u5tAHm0BJleJMoPMPtHG.html