图中拎着一个猪头的男子是位户外美食达人。他经常会拿着买回来的鸡、鸭、螃蟹、生蚝、羊肉、牛肉之类的食材,到野外去做菜吃,而且每次做的菜的方法还不一样,每次看他做菜都让人眼前一亮,而且他做的烤鸡、烤鸭、烤羊肉之类的美食,别提有多好吃了,每次看到都把人馋得口水直流。这次他买回来这么大一个猪头做菜,这个猪头少说也有20斤吧。
在把这个猪头拿到野外之后,他先是把猪头给清洗干净,然后把它放到一个锅里面,加上水和香茅之类的调料,然后把它们炖了起来。
炖了一个小时的样子。才把汤给倒掉了,然后把里面的猪头给拿了出来。又用辣椒大蒜等做了一些酱料。
等这个猪头凉子之后,就用自己自制的酱把这个猪头给涂得满满的。而且猪嘴巴里也塞满了辣椒酱。
做好之后,他又找来几片叶子,把叶子铺在底下,然后把猪头放到叶子上,又把之前煮猪头的锅拿过来,扣在猪头上面,又在上面生了一堆的火。一直烧了2个多小时的样子。
2个小时之后,他把锅上面的灰给扒掉,然后把锅是慢慢掀开。
当他掀开锅后,网友都笑了,原来这猪头烤得时间太长了,猪鼻子都烤焦了,看起来太滑稽!
这样看着实在是太搞笑了,怪不得网友会笑呢!但是男子却是乐得手舞足蹈。因为别看猪鼻子和嘴巴被烤焦了,但是其中地方的猪头肉却是特别的香!
你看看他多开心啊,因为这样烤出来的猪头实在是太好吃了!别笑话这猪头烤焦了,但是人家确实香啊。
而且猪头肉里面的猪肉还特别嫩,吃起来味道特别好。看看这样做出来的猪头,有没有把你给馋到呢?想不想尝尝它的味道?