坐拥西安繁华商圈最热门的川菜馆,吃完还想吃第二顿

2019-08-12     我是木姐姐姐

“不入饕林焉知川味”作为川菜界的扛把子,曾经霸占成都点评网川菜馆子第一名的饕林,还是有两把刷子的。去过成都的人应该都知道饕林的排队盛况,不排上一二个小吃根本吃不到嘴里。

爱吃这一口的西安人有福了,不用去成都也能吃到这个味儿,饕林来西安了。桌桌必点的霸王水煮牛肉,器皿都是牛哄哄的。精选草原散养的上等牛柳肉,一勺子热油浇下去,满桌的麻辣鲜香嫩。

饕林鲜椒美蛙满满一大盆,仔姜,青花椒,泡椒三合一,为这道菜增香不少。牛蛙鲜嫩爽滑,全是蒜瓣肉,酸和辣很出彩,满口的酸辣咸香,食欲大开。

一年售出12万条的招牌菜河渡鲈鱼,饱受争议,爱的人爱死,不喜欢的人也大有人在。选用新鲜鲈鱼,不煎炸,不过油锅,小米椒二荆条,臭酸笋香辣味浓,很刺激。如果你吃不了酸笋的味,那就慎点。酸笋这个东西闻着有点臭臭的,不是所有人都能接受。

按串售卖的红油钵钵鸡,四川传统小吃。钵钵鸡浸入红油中,香辣入味,每天都抽上上签。

最下饭的鱼香肉丝,经典老味道。里脊肉鲜嫩,笋丝脆爽,泡椒红油酸辣,没有鱼却吃出浓浓的鱼香味。

尖叫鸡满满的江湖风,干煸过的鸡丁外脆里嫩,香辣入味。青红椒,蒜头,花椒都很加分,光盘两碗饭不成问题。

双椒鸡捞面麻味出头,吃得人嘴唇颤抖,但是停不下来。鸡肉块软嫩,花椒刺激到过瘾。

重口味之后的小清新,纯手工制作的锅边馍。边角酥脆,底部软糯如桂花糕,香甜不腻。饕林经典成都老味道在小寨赛格六楼,爱吃川菜的朋友可以试试,每道菜都是麻辣刺激。

文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/gDFZ8WwBJleJMoPMsz_y.html