俗话说：“人老腿先老”，说的是因为人过中年以后，身体的代谢会变慢，随着年龄的变老，人体内的钙物质逐渐变少，人很容易出现骨质疏松的问题，走路腿都会没劲。所以人过中年以后，就需要质量补补钙了，当然补钙不是单纯的吃钙类药品，而是要从寻常的食材中获取钙质，再加上多晒晒太阳，促进钙的吸收，来达到强身健体的作用，让我们的身体更加强壮。
芸豆是夏天最常见的食材之一，这个时节因为是芸豆的应季时节所以价格相对很便宜，而且芸豆也是富含丰富的营养物质，搭配含钙量很高的瘦猪肉，可以说是人人可食的一道美食。今天明儿就给大家分享炖炒芸豆的简单做法，相信你家也会喜欢这道菜的。
所需食材：猪瘦肉 芸豆 葱姜 油盐 生抽 料酒
详细做法：1，首先处理食材，葱姜切好备用；猪肉切成大片；芸豆去掉豆筋，掰成三公分左右的小段，几乎就是两个豆子作为一小段就可以。起锅烧油，油热放入葱姜爆香，继续放入肉片煸炒。
2炒至肉片变色，倒入适量料酒，生抽继续翻炒。
3把芸豆倒在肉片的上面，一定要保持肉片在下面。
4，倒入适量清水炖炒。
5炖至肉片和芸豆都熟透了，放点食盐调味即可出锅。
好吃营养，即可当菜又可当饭的家常炒芸豆就做好了，这道菜特别适合厨房小白实践哦！绝对百分百成功。
明儿今天的分享就到这里，非常感谢您的阅读，其实家常美食的做法有很多不同的版本，你还知道哪些做法？欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式，也可以留言，教你做菜。明儿会每天更新美食，希望和您不见不散哦。喜欢明儿的，欢迎关注、评论、点赞、分享哦！