老话说得好，冬练三九夏练三伏！以前每年的三伏天都是最难熬的，热的吃不下睡不好，一动就是一身汗，每天都是昏昏沉沉的没有精神。现在好多了，家家都有空调，但是你知道吗？夏天不出汗对身体也不好哦！身体容易浮肿湿气大，明明没有病就是感觉不舒服。在这样的情况下，就需要吃点可以祛湿的食物来保养身体了。
辣椒就是很好的食材了，辣椒含有辣椒碱，可以刺激唾液分泌，提高食欲。辣椒特有的辣味，具有发汗解表的作用。经常吃点可以调理风寒感冒、恶寒无汗、脾胃虚寒、寒湿郁滞等症状。
今天给大家分享一道简单的青椒炒肉片，简单好吃很下饭哦！
所需食材：猪里脊肉 青椒 葱姜 油盐 生抽 料酒 醋 白糖
首先处理食材，里脊肉切成薄片，放点淀粉腌渍一下，这是保证肉片鲜嫩的保证哦；青椒随意切好；别的食材准备好。
第一步，起锅烧油，油热放入姜丝炒出香味，放入肉片煸炒。
第二步，炒至肉片变色，放入盐，白糖 生抽，料酒，醋继续翻炒。
第三步，放入青椒继续翻炒。
第四步，放入葱段，炒至青椒断生即可出锅装盘。
简单好吃又下饭的青椒炒肉片就炒好了，几分钟就可以炒好一盘菜哦！
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