秋天了,开海了,就到了吃海鲜的季节,大螃蟹大海虾海蛎子应有尽有。当然这些价格稍微贵点,应该算是高档海鲜了,平民老百姓想要天天吃有点不太现实。
今天明儿给大家强烈推荐一种海鲜,价格不是一般的便宜,十块钱五六斤。而且营养价值很高,属于高蛋白低脂肪的海鲜,素有海中“蛋白质”的美名,这食材是不是可以让我们敞开肚子天天吃。那就是,海虹!简单炒炒就很好吃。
所需食材:海虹 青椒 干辣椒 葱 油盐 耗油
详细做法:1,首先处理食材,海虹肉自然解冻,冲洗两遍控水;青椒掰成小块,其余辅料。
2,起锅烧油,油热放入葱花和干辣椒爆香。
3倒入海虹肉翻炒均匀后,放盐继续翻炒。
4,放入青椒翻炒。
5,放点蚝油提鲜,继续炒至青椒断生即可出锅
做法简单,味道鲜美好吃的家常炒海虹就做好了,这样一盘光买海虹也就三两块钱,是不是很便宜呢!
明儿今天的分享就到这里,非常感谢您的阅读,其实家常美食的做法有很多不同的版本,你还知道哪些做法?欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式,也可以留言,教你做菜。明儿会每天更新美食,希望和您不见不散哦。喜欢明儿的,欢迎关注、评论、点赞、分享哦!