银川超好吃的夹馍,料太足了

2022-09-15   银川餐厅推荐

原标题:银川超好吃的夹馍,料太足了

如果说:都市快节奏强压生活下。加速了什么的兴盛?毋庸置疑,两个产物:辣和碳水。虽然这些都是很早前就已经存在,但正是这些年的忙碌生活,助推了这两个产物的话题度越来越高,越来越多的介入到了大家的日常生活中。

比如有研究发现,越是生活节奏快的片区。辣味主题的店铺客流就更高。而同样喊着:碳水就是繁琐生活的快乐源泉。碳水这几年已经成为互联网中被高频提及的词汇。

既然这两个产物都是大家用来抵御高压生活、且给人带来快乐的东西。那么,有什么是把这两者结合到一起的呢?答案:杨饭饭。

正源街宝湖市场入口第一家。【杨饭饭香辣土豆片夹馍】,我见过最有意思的一个评论说:杨饭饭是这个冷清市场的客流主要来源,都不为过。

的确,从最早我在这里吃的第一个饼开始,到现在,杨饭饭在银川有八家家店,而且几乎在每一个叫得出名字的大型综合体商场:大阅城、现代城、吾悦广场、天玺都会有杨饭饭。而街边店也有宝湖市场,二中这样的地方,还有主打外卖的:中海,紫荆花店。

只要是任意时间来到这个门店。看到来来去去的外卖小哥,说一句:这个店应该是承包了银川很多上班族的午餐!都没有人反驳。

从我自己几年的体验来看,他们家的外卖出单量基本是我住过的两个小区附近都排前几的,自然也是我心目中,永远不会踩雷的外卖神店。

这里主打的就是:土豆片夹馍,而一个小小的夹馍,从最初的一家能开这么多,自然也是有自己的独家特色。馍一类的产物,酱料自然就是核心。

这里的酱料给的超足,和常吃的那些不一样,这家的酱料我真的爱惨了,是属于那种西安风格的陕西油泼辣子融合类型的酱料。

土豆、花干、卤蛋。应该是土豆片夹馍最受欢迎的几大特色菜,而饼铛里拿出的热热的外皮酥,面香浓郁的饼子也重要的原因。

浸泡卤煮的花干卤蛋的一口锅里,看着就很馋人。土豆片直接全部放进酱料里,裹满了酱料。

还有入味的花干,和超爽的鸡排,全部在酱料里浸润后,捞出,看起来就很诱人。还有灵魂煎蛋,一起加进去,真的看着就饿了,真的是辣味和碳水结合在一起,真的太爽了。

一个店里当下最受欢迎的:香辣土豆片夹馍豪华版,就做好了。一口下去,土豆片真的是灵魂一笔,超级薄且入味,花干吸满了卤香滋味,同时加上秘制的辣酱,结合在一起。再一口下去,吃到满足的鸡排和煎蛋,口感层次太丰富了,辣而不燥。

香辣脆香,感觉会顺着你的舌尖而到达喉咙处。尽管吃了很多次,依然会觉得每次吃都很满足。除了这个豪华香辣土豆片夹馍,这个季节,来一个饼,再来一份牛奶鸡蛋醪糟。真的是饼子最好的搭档,而且很养胃。

喜欢他们家辣酱的话,牛筋面一碗香,简直是绝了,而且我们突发奇想,尝试了一个饼子里加卤蛋花干夹一份牛筋面,吸饱了酱料的牛筋面,在饼子里,一口下去都有种爆汁的感觉,真的很入味,鲜香。

还有桂花酒酿汤圆,真的是解辣神器,而且也是热的,配饼子,很舒适,汤圆糯糯的,桂花清甜的气息,一碗立马炫没了。

这样的季节,来一份香辣土豆片夹馍,一碗牛奶鸡蛋醪糟。秋燥和工作的压力,瞬间转移,吃饱了,才能有心情有力气热爱生活啊!

地址:银川市金凤区正源街宝湖市场入口第一家9-9号 杨饭饭香辣土豆片夹馍(宝湖店)

文案 / 小宇 / 摄影 / 小宇

排版 / 哈哈 / 剪辑 / 陈66 / 春夏