南瓜小面包
材清单:
南瓜250克 中筋面粉330克 奶粉20克 细砂糖20克 酵母3克
烹饪步骤
步骤1
南瓜切片放入蒸锅中蒸软
步骤2
倒出多余水分，用勺子压成泥
步骤3
加入细砂糖
步骤4
加入奶粉
步骤5
加入面粉，不要一次性加入，每种南瓜蒸出来水分不一样，我是从250克面粉慢慢向上加的，
步骤6
放入酵母
步骤7
直到揉成不粘手的面团即可
步骤8
发酵至两倍大，戳洞不回缩即可
步骤9
擀成3厘米薄片
步骤10
压出形状
步骤11
放入不粘锅中，盖上盖子小火煎
步骤12
煎至两面金黄即可
步骤13
小朋友最爱
步骤14
一口一个超过瘾
小贴士
南瓜蒸出来水分不一样，我的面粉用量仅供参考！面粉不要一次性加入，分次加入，直到揉到不粘手面团即可！