刘女士看到西瓜卖的比较便宜就买了一个回家，当天吃剩下的一大半放到冰箱保存。西瓜放了两天，刘女士舍不得丢掉，拿出来继续吃。吃完没过多久，刘女士觉得两眼发昏、双腿发力、还不停发抖，家人急忙把她送到医院检查。
医生发现，刘女士到医院时，已经出现了休克血压，体内的感染指标，还是正常值的几千倍。属于严重的细菌感染，细菌从肠道进入血液。会引发脓毒血症、感染性休克，随时会有生命危险。
所幸的是，经过抢救和对症治疗，刘女士的情况逐步稳定下来。无独有偶，一位70岁大爷也有同样遭遇，但他却没有刘女士幸运，吃了隔夜冰西瓜，两个小时候。他突然腹痛难忍，送到医院后发现，近70cm的小肠已经充血，水肿坏死。最后被手术切除。
赵医师：西瓜覆盖保鲜膜本身不会导致细菌滋生，如果西瓜储藏环境本身不干净，或者储藏温度过高，才会导致细菌滋生。
营养师表示，细菌繁殖的速度取决于两点，一是食物受污染的程度；二是食物的保存环境。被保鲜膜抱着的西瓜滋生了细菌，不能把矛头指向保鲜膜。