前段时间和朋友聚在一起,朋友在餐桌上拿了一瓶不出名的白酒。喝之前,我心想这酒绝对不是好酒。它没有什么名气,包装也不是很出众,没想到尝了之后一下子就爱上了!
后来,我的朋友开玩笑说,有些人喝酒并不是在喝酒,而是在喝“牌子”,仔细想想真的是这样。
现在大家好像都在喝面子,不出名的酒很少拿在酒桌上,但正因为如此,我们错过了很多好酒。
事实上,有很多好酒不出名,但味道很好。以下五款非常值得品尝!
1.趵突泉酒
我们都知道宝突泉,但我们可能不知道宝突泉酒。这种来自泉城济南的酒在当地可以说是众所周知的。不幸的是,很少有人离开山东甚至济南。
这家酒企做了很多香型白酒,有香、香、芝麻香,但今天我想告诉你的是他们家的春香型白酒——518包突泉香。
它是用泉水酿造的。泉水越醇厚,酒就越醇厚。酿制的白酒不仅芝麻香味细腻丰满,而且醇厚柔和。尾味又甜又干净。入口真的很好!
2.玉冰烧
这款酒最特别的一点就是它是一款“荤酒”,一般的白酒都是用粮食酿造的,但这种白酒是用粮食酿造的,然后把肥猪肉浸泡,陈藏。
虽然浸泡了肥肉,但酒更清澈。而且肥肉过后“净化”,酒体的刺激性大大降低,入口变得很好。
然而,对于那些没有喝过这种酒的人来说,它可能闻起来有点香“油感”,但是如果你尝过,你就会知道它的味道很清爽!
3.缘得仿台酒
这款茅台镇的酱酒风格非常浓郁,虽然它在其他地方不出名,但它深受当地人的喜爱。开盖酱的香味扑面而来。因为香气的侵略性强,第一次闻不到细节,但仔细闻就能闻到香气中的焦香和陈曲香,层次丰富,细腻清晰。
入口酱味突出,结合坚果香味,舌尖酸,然后甜包裹,有强烈的生津感,甚至打嗝也有淡淡的花果香味,喜欢喝酱酒的朋友必须尝试!
4.刘伶醉
刘玲在最美的时候可以和茅台媲美,但不幸的是,现在很少有人知道河北,但它在河北仍然很有名,很受河北人民的欢迎。
关于刘玲醉得名的传说众说纷纭,这里就不一一说了,我们主要来说说这款酒。
它采用了传统“老五甑”工艺酿造,虽然是浓香型白酒,但它的曲香之间有淡淡的茅香,味道非常独特。
5.金徽酒
大西北产于民俗淳朴、饮酒好的大西北——被誉为甘肃“海眼神泉”这种眼泉最大的特点是优质水源“旱涝保收”,水位保持不变,无论是旱季还是涝季。
其酿造工艺在我国众多白酒中也十分特殊,采用低温发酵工艺,所以酿造出来的酒只充满窖香,没有泥臭。
世纪金徽五星在甘肃可以说是火得一塌糊涂,香气细腻,入口柔和,不刺激。整体感觉非常优雅协调,喝了也不会上去。
以上五款酒虽然不出名,但都是很多酒友测试过的好酒!你知道哪些不出名但酒质好的好酒吗?分享评论区!