“一生痴绝处，无梦见徽州。”
无论汤显祖当初的心情如何，这句话总是用来形容他对徽州的向往。安徽位于南北交界处。有多少人对安徽的最初印象来自水乡古镇的特色？
“粉墙黛瓦马头墙，回廊挂落花隔窗。”去了安徽之后，我真的体会到了这一点，还去了卧虎藏龙中的取景地宏村，真正体会到了人们在画中行走的水墨风格。
后来，我也去过安徽很多次。除了美丽的风景，我还记得当地的奇怪食物和白酒，毛豆腐，臭桂鱼，石饼……
我去过安徽好几次，发现当地人不怎么喝古井古5，这对我这个局外人来说很奇怪。毕竟，安徽最著名的白酒是古井贡酒。后来，我问了当地的朋友，发现它以前很受欢迎。
但现在每个人的生活都很好，很多请客什么的，都是从古8开始的。
而且古5这几年深陷降质的传闻，现在网上购买也很方便，有很多本地或外地的酒可以替代，“东不入川，西不入皖”传说早已被打破。
以古井贡5的价格出售的白酒大多被当地和其他地方的白酒所取代，人们深爱这几种酒。
宣酒8年
宣酒产于安徽省宣城，起源于唐代的纪老春酒，也有多年的历史。
酿酒时采用小窖的形式，窖池小，土壤与发酵酒糟的接触面变大，能产生更多的香气成分进入酒体。
这款宣酒8年来一直是中低端产品之一。酒体香气浓郁，酒窖香气明显。白酒的感觉是甜的和柔软的。酒体协调良好，整体饱满舒适。
缘得仿台酒
这些年来，酱香酒变得越来越受欢迎，在安徽，我们也经常可以看到贵州茅台镇的酱酒。
这款酒就来自茅台镇，受茅台酒的影响很深，所以这款酒的酿造风味有点茅台风味，所以在贵州当地也有“小茅台”的称号。
这款酒的酿造方法和原料与茅台厂相同，采用传统的坤沙工艺“12987”，这个过程比较复杂，但是酿酒的味道很好。
原料也是高粱，被称为贵州小红缨子高粱。这种高粱质地坚固，富含有益元素，能满足大曲坤沙酒多轮发酵取酒的条件。
酿出来的酒味道也很好，很多喝过的酒友都说，酒香协调舒适，酒感细腻醇厚，整体饱满度也很好。
泸州老窖六年头曲
泸州老窖六年头曲近年来名气较高，在安徽也很常见。
这款酒的价格不高，属于中低端产品中性价比较高的酒。虽然和头曲的价格差不多，但是六年头曲的酒质和酒友的满意度要好得多。
酒香浓郁，没有邪恶的感觉。酒窖和粮食的香气更加明显。酒的适口性强，中间部分略带涩味，然后迅速返回甜味，尾味收获稍快。
迎驾贡酒6年
不要看迎驾贡酒现在比较低调，要知道迎驾贡酒已经在徽酒老板的位置上多年了
洞藏迎驾贡酒系列很受饮酒者欢迎，这款6年是入门级产品之一，酒的品质和口感都很好。
“醉得慢，醒得快”，酒香协调性较好，舒适香浓，酒感舒适，前段偏甜，中段窖香较明显，尾部略带蒸粮香，酒感较稳定。
大家都喝过这四种酒吗？除了提到的这些酒，你还喜欢什么酒？欢迎在评论区分享。