葱油面怎么做才好吃,悄悄告诉你,这么做就对了

2022-07-27     小杨聊美食

原标题:葱油面怎么做才好吃,悄悄告诉你,这么做就对了

用料

小葱80g、油110克、生抽140g、老抽40g、白砂糖15克、蚝油10g

极香的葱油面的做法

1、小葱洗干净切段,葱白去掉不用

2、食用油倒入锅中,加热

3、油微热的时候把葱段加入,小火加热

4、小火熬煮大概3~5分钟左右,葱段变色,加入提前混合好的生抽,老抽,蚝油

5、搅拌一下,继续小火加热至冒泡

6、加入白砂糖搅拌均匀

7、出锅,晾凉后可以装密封罐冰箱冷藏保存,可以保存一个月

8、锅里加水煮开后加入细,煮大概3分钟左右,捞出浸泡至凉开水中

9、面条捞出至碗中

10、用勺子搅拌一下葱油,再盛起两勺至碗中,具体几勺葱油,咸淡口味根据喜好不同调

11、夹一些熬煮过的葱段在面上,不喜欢的可以不加

12、拌匀就可以开吃啦,是不是超级简单!

13、真的极香,你一定要试试^_^

小贴士

密封罐一定要无水干净的瓶子哦

文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/ac3f9fe87ec9ed2be0d7651a0c26b7b2.html