披萨用这个方法来做,味道翻倍好,刚出来就被瓜分,太好吃了

2019-09-16   海燕的厨房

做美食,最有趣的就是可以不停的玩~

话说做美食会上瘾的,一开始是弄着玩,到后来觉着玩的兴趣越来越浓的时候,就好像魔术师变魔术一样,食材在你手里能变得有趣又美味,成为一种享受的时候,你就上瘾了~

最近做美食,写美食,进入秋天,胃口也越来越好,想吃的欲望也越来越强,今天教大家一款特别的美食--水果披萨,改变一下平常榨果汁的习惯,吃起来味道真不错,绝对比肉好吃,真心推荐给你们,甜丝丝,美滋滋的,一个人可以吃掉整个披萨~只需要简单的两种水果哦~绝对不用去必胜客,自己在家里就可以轻松完成~

秋天,瓜果大量上市,用水果做披萨馅,给肉都不换哦!之前做披萨,馅料多是虾,肉,大部分是冲着孩子胃口去的,而这一次做的披萨,好像更是为了自己,我喜欢吃水果,尤其是夏天,芒果大量上市,鲜甜无比,用来做披萨是一绝,无论切粒还是切片,都十分好吃,试试哈~

材料准备:

香蕉一根

芒果一个

高粉150克

酵母2克

盐2克

水80克

沙拉酱少许

马苏里拉奶酪适量

做法:

高粉+糖+酵母+盐+水混合后揉成光滑的面团后醒发

发至1.5倍大时轻揉摊成饼皮

把做好的饼皮放入披萨盘中,贴合披萨盘的大小调整一下,用叉子戳小孔,使饼馅更入味

做好的饼皮送入烤箱200度烤7分钟,饼皮的边缘稍微烤到微黄即可

烤好的饼皮取出后均匀的刷上一层沙拉酱

香蕉去皮切薄片,芒果去皮切薄片

把切好的香蕉片和芒果片整齐的排入披萨盘中

最上面撒上马苏里拉奶酪

送入烤箱,上火200度,下火195度,中层烤3-4分钟,趁热切片食用最佳

这款水果披萨,饼底要先烤一下,再放水果馅料,口感十分香甜又果香浓郁,特别好吃哦~

我是海燕的厨房,国家高级营养师,同时也是一名美食博主,喜欢研究吃喝和养生美食,更乐意给家人做各种营养美食,你还希望吃点啥,学点啥?可以关注我的微公号:海燕的厨房,或者微博搜索:海燕的厨房,大量的私房美食和营养科普和你分享~,多多关注此号,天天更新美食,带你提升厨艺哦~关注我,学更多!

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