有的时候就像美味不一定在高级餐厅而在街头巷尾；美味也不一定要大鱼大肉而是一道小吃。一到周末我就喜欢去台东混吃混喝。
月光传奇，应该算是台东小吃的一个传奇，靠着一道大肠包小肠征服了吃货。从在长兴路小木屋的小门头，到在昆明路有了自己的店面，现在可以坐在店里吃啦！
小店不大，有四五张桌子，开放式的厨房，清楚地看着一家人在有条不紊的忙碌着。一进门阿姨就送上了热腾腾的冬瓜茶，免费续杯哦~
老板忙着煮面线，老板娘做车轮饼，多了一个小姐姐收银，小哥哥仍然在烤肠。烤肠用的是生纯肉肠直接烤，热情的阿姨说这些肠都是自家灌的。
菜单依然很简单，价格涨了1-2块钱，多了卤肉饭。一眼就看到了我最爱的大肠红面线。
蔡澜先生曾说：“吃的文化是交朋友最好的武器。你和台湾人的话题，就离不开蚵仔面线、卤肉饭和贡丸。”可见面线在台湾美食里的地位。
点餐的时候，小姐姐会很仔细的问要不要辣、要不要香菜等等。送到桌上时，老板也会提醒你尽快搅拌均匀，才能感受一碗正宗的大肠米线。
大肠红面线，重点是把面线煮到细碎，出锅加上大肠的浇头和两颗花枝丸。吃这个面线不用筷子，基本算是面线汤了。
面线软糯软糯的，滑润爽口，汤汁稠度刚好，不致于浓得让面线结块，也不会稀稀水水让人吃下去一肚子空虚，热乎乎的喝上一碗，进门前还冻得手脚冰凉，马上就冒汗了。
大肠切得比较碎，感觉给的比以前多了。处理很干净的大肠，味道也弱了很多，再加上切成丁的方式，就是不爱大肠的人也能接受吧。
大肠包小肠，传统的台湾小吃，糯米肠包在香甜的台湾烤肠外面，里面还刷着酱，咸甜口。糯米肠里还放了花生增加口感。有点儿像吃肉粽的赶脚。
肉香加上糯米香，一口咬到所有的料，烤肠的肉汁和糯米完美结合，对于肉食动物的三顺来说超级满足！
依然包的很仔细，一层纸袋外卖再加一层餐巾纸，只要一点儿一点儿CU上去吃就行，绝对不会弄上汤汤汁汁。
车轮饼还是三种口味：咸肉、奶油、红豆。我还是喜欢甜配甜，点的红豆的，旁边桌要了四个咸肉的，大呼好吃，惹得我好奇心满满。
最重要一点：一定要趁热吃！打包带走凉了口味大大打折扣。
一碗大肠红面线、一个大肠包小肠、一个红豆车轮饼，本来只是进来吃个小吃，却吃了一顿饱饭，还得打包带走点儿！
刈包，好大一个，这是台湾版肉夹馍吧！刈，普通话念yi，台湾话念gua，意思是包进去。里面有一个小煎蛋、一块儿卤肉，配菜是梅菜。三顺打包回家第二天早晨热了热当早餐，满屋飘香哦~
在台东的美食江湖里，一家小吃店如何被众多吃货想念，除了真材实料的美食，宾至如归的服务态度也是月光创奇口口相传的加分项。
坐在店里吃了半个小时，老板一家人接待顾客亲切可爱，私下交流轻声不打扰顾客，和外面嘈杂的台东商圈形成了鲜明的对比，感觉一门之隔，心都安静了。在台东能有这样一个地方真不容易。
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