丨“关东大地震”后的国难财
“関东大震灾”/ Wikimedia
⊙“金库破り”
1923年“関东大震灾”(かんとうだいしんさい)之后,一群手举“金库破り”大旗的人经常在火灾遗迹附近来回溜达。
一说到“金库破り”(きんこやぶり),大家或许会想到利用工具打开牢固的金库、并从中抢夺金物的强盗行为。
可这种无论什么年代都会被追捕的盗匪,会傻到大摇大摆自投罗网吗?
当然不会,当时所谓的“金库破り”服务,就是帮助自家保险柜“因震灾或火灾受损而无法打开”的有钱人开锁而已。
⊙“マスク屋”
除此之外,当时还有一种买卖如当今般盛行:卖口罩。
在当时,口罩主要有两大用途:
一是在清理火灾之后的废墟时,防止吸入粉尘或烟灰。
二是由于震后遗体过多,又时值9月酷暑,故而用于遮挡来不及处理的尸体所散发的腐臭。
丨日本古代的“月経小屋”
“月経小屋”/ 辛酸なめ子
在日本古代,处于生理期的女性被视为污秽缠身,不仅生理用品的选择余地很少,而且还会被关入一种名为“月経小屋”(げっけいごや)的地方进行隔离。
不过这种习俗只存在于濑户内海与伊豆诸岛等日本西南诸岛,并且女性对此的感受因人而异。
有些女性视其为远离家务与育儿等琐事的生理休假,也有些女性将其视为一种屈辱。
虽然日本在1872年专门颁布法令《今より产秽惮り及ばず候事》废除此陋习,但隔离生理期女性的作法作为地方习俗一直尚有残存。
直到第二次世界大战(1945年结束)之后,这种古怪习俗才彻底消失。
丨“七味唐辛子”到底是哪“七味”?
“七味唐辛子”/ Bing Search
对日本饮食文化有所涉猎的同学,或许听说过“七味唐辛子”,我们知道“唐辛子”就是“辣椒”,那么“七味”辣椒到底是什么呢?
事实上,“七味唐辛子”(しちみとうがらし)起源于江户时代发明的“七色唐辛子”(なないろとうがらし),由“中岛德右卫门”以“汉方药”为启发所创。
其初始配方如下:
一、辣椒(亮红色)
二、烧辣椒(深红色)
三、山椒(绿色)
四、麻籽(黄土色)
五、陈皮(橘黄色)
六、黑芝麻(黑色)
七、芥菜籽(浅咖色)
由于“七色唐辛子”问世后饱受好评,甚至在进献给三代将军“德川家光”后受其称赞,“中岛德右卫门”因此还获赐国姓“德”字。
此后“七味唐辛子”在日本全国各地兴起,并且除主要原料“辣椒”、“山椒”、“麻籽”、“黑芝麻”以外,各字号纷纷加入了自己的特色配料。
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