地阔天圆,一念之间
地阔天圆,一念之间
地阔天圆,一念之间
· 炊烟袅袅,小桥流水·
“结庐在人境,而无车马喧。”想离开喧嚣的闹市,寻找一方世外桃源,何必远行,“一念间”是很好的选择,从主城北市区驾车25分钟即可到达。
环境清幽,布景别致,最适合习惯了快节奏的现代人到此约一波“养生局”。
一条溪流缓缓穿过“一念间”, 走过木桥,听潺潺流水,看青山绿竹,仿佛置身于世外桃源,心都跟着静下来了。
自养的生态鸡、鸭,也是一道天然的风景线,成群结队,水里嬉戏,动静皆宜。
坐看炊烟袅袅,悠然自得的氛围,让人不禁想起陶渊明《桃花源记》中“阡陌交通,鸡犬相闻。”描绘的和谐画面。
· 一盆牛头宴,人手一个小锅 ·
牛排 |凉片|牛杂
“牛头宴”,又叫“开大宴”,是土家族接待贵宾的盛大礼仪宴会。分量够大,才能招待最好的客人。
= 一人一口小锅 =
牛头宴又叫“鸿运当头”宴,一家人在一起就图个吉祥团圆! 围坐一桌,一人一锅,干净卫生,方便!
清汤、红汤随喜,热气腾腾,酣畅淋漓,吃得舒爽!
= 生态蔬菜,选择多样 =
涮锅怎么少的了蔬菜的搭配,农庄选用自有生态菜地种植的新鲜蔬菜,天然无污染,健康又美味!
摆盘不仅色彩丰富,素菜也有多种选择,总有一款是你所爱!
=精选普洱小黄牛 =
“一念间”农庄牛头宴所选用的牛肉都是普洱运来的正宗小黄牛,牛肉纹理分明,肉质上乘,口感销魂。
除了切片的牛肉,牛杂也是牛头宴的精髓,小火锅里煮一遭,捞起来依旧香脆爽口,根本停不下筷子好吗?
=自养生态鸡、鸭=
吃鸡当然要吃现宰的!长在乡间的鸡,放养365天,奔跑于草坪林间,没有一丝多余的赘肉。
与普通的家鸡又不同,这些走地鸡要自己觅食,辅以包谷喂养,肉质相当鲜美!
=秘制蘸水=
干的、湿的;剁椒、干辣椒、辣椒粉,云南人的生活怎么少的了蘸水?
香喷喷出锅的牛肉,蘸上一口秘制蘸水,唇齿留香,舌尖都是多重味道的交织,狂野又热辣!
= 清甜桑葚酒 =
几块肉下肚,满足!好像缺了点什么?没错,缺一杯佳酿!
经过三个月发酵的桑葚酒,口感鲜甜,清新解腻!
· 雅致包间,每日限量 ·
怀着珍视的心,为了保护一手打造的生态园,“一念间”农庄每天中午、晚上分别只接待8桌,限量供应,来访需提前预定!
清新淡雅的风格,让人仿佛回到古时归园田居,饮酒赋诗的生活,悠然自在又不乏烟火气。
精心的布局,是视觉的享受,每一个转角,都是一次诗意的邂逅!
云南人慵懒的气质里,少不了经常出去“烤烤太阳”,温暖的阳光洒在椅子上,坐下听听蝉鸣鸟语,好像人都开心了不少。
来时不忙,去时不慌。悠长的假期来临了,你还不和家人去放放风,感受一把悠然自得的田园生活吗?记得提前预定哦!
<一念间世外农庄>
牛头宴/烧烤/农家鸡
营业时间:11:00-21:00
地址: 五华区108国道昆禄公路8.4公里西游洞往下2.4公里右手边
温馨提示:房间数量有限记得提前预定
本期编辑:麻辣大福
视觉:南方
本文由<昆明美食联盟>原创出品
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文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/PRcW1HQBd8y1i3sJvBAZ.html