冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。醉前村，这是形容立冬的诗句，立冬是农历二十四节气之一，表示冬季的开始，那立冬又有什么样习俗和民间说法呢？春霞园酒店来带你认识立冬。
说起对“立冬”的理解，从字面意思看就是冬天的开始，但还不能仅仅停留这个意思上。追根到底，古人对”立”的理解与现代人一样，是建立、开始的意思。
在古籍《月令七十二候集解》中对“冬”的解释是：“冬，终也，万物收藏也”。
什么意思呢？就是说秋季作物全都收晒完毕了，要收藏入库，此时动物也藏起来准备冬眠啦，完整地说，立冬是表示冬季开始，万物开始收藏，躲避寒冷的意思。
立冬不仅是收获祭祀与丰年宴会隆重举行的时间，也是寒风乍起的季节，接下来就跟春霞园酒店一起来Get几个立冬的习俗吧！
1、迎冬
立冬，在古代社会是“四时八节”之一，人们一般都要举行祭祀活动。立冬是大节，在中国民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗，以时节佳品向祖灵祭祀，以尽为人子孙的义务和责任，祈求上天赐给来岁的丰年，农民自己亦获得饮酒与休息的酬劳。
2、补冬
元代忽思慧所著《饮膳正要》曰：“冬气寒，宜食黍以热性治其寒。”也就是说，少食生冷，但也不宜躁热，俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，冬季也是进补的好时机。可以有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食，同时也要多吃新鲜蔬菜避免维生素的缺乏，如：羊肉、乌鸡、鲫鱼，多饮豆浆、牛奶，多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。
3、吃饺子
有谚语称：“立冬补冬，补嘴空”。所以吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，"交”与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
站在秋冬交替的街道，透彻的思绪越来越灵敏，而你是不是已经迫不及待了？渴望一场纷纷扬扬的瑞雪，在某个安宁静谧的夜里不期而至，那就来春霞园酒店来一场轰轰烈烈的度秋之旅。
春霞园酒店远离市区，环境宜人，适合一家人齐聚，在秋燥中迎来久违的冬天，春霞园酒店三面环江、满目绿树秋花，用美景治愈您秋燥的心。
中医养生原则，少年重养，中年重调，老年重保，耋耄重延。故“冬令进补”应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补，万不可盲目“进补”。而春霞园酒店根据“立冬”进补重点，多名大厨为食客们精心烹饪养生佳肴，在享受美食的同时“补冬”。