晒晒我家的中秋家宴,7菜1汤,好吃实惠,比上饭店强

2019-09-13     专说美食的故事

中秋节吃团圆饭,很多家庭都会选择一家人上饭馆里面吃上一顿好的,但是像我们在农村都是喜欢自己在家里面买几个菜做一个汤,一家人坐在家里才会更踏实一些,而且自己做出来的中秋家宴,好吃实惠,比上饭店吃都还要强。

下面我就给大家晒一晒我家的中秋家宴7菜1汤,总共花不了100来块钱,非常的好吃,喜欢的可以收藏起来,当家人回来的时或者是过年过节也可以做来吃。

【中秋家宴一:奥尔良鸡】

买回来半只鸡提前用奥尔良粉腌制好,然后放入烤炉中烤12分钟就可以出来,非常的简单又非常的实惠。

【中秋家宴二:红烧猪蹄】

中秋佳节大鱼大肉少不了,红烧猪蹄却成为了经典,准备好香叶,桂皮,八角,干辣椒,先用红糖把猪蹄给染上颜色,然后放入这些配料,倒入少许的清水,盖上盖子闷20分钟就可以了。

【中秋家宴三:凉瓜炒鸡蛋】

今年的中秋节非常的炎热,所以吃点凉瓜来排一下毒,凉瓜先切好焯水,炒熟透之后再把鸡蛋放下去炒熟,然后再重新的把凉瓜放下去,翻炒调味就可以出锅。

【中秋家宴四:网红鸡爪】

中秋节在吃传统美食的时候,也可以挑战一下新鲜的网红鸡爪,准备好的鸡爪焯水煮熟透,准备好花生翻炒,在锅中爆香大蒜、葱花、辣椒,加入生抽多一点,油也多放点,最后淋到准备好的鸡爪上面,再加入少许的香菜点缀即可。

【中秋家宴五:香喷喷鱼】

买回来一条金鲳鱼,先用油将两面油炸好,锅中下油把辣椒大蒜这些爆香了之后,调好味直接淋到我们油炸好的金鲳鱼上面就可以吃的。

【中秋家宴六:牛肉爆炒】

在市场中买牛肉的时候最好叫别人先切好。然后准备少许的生姜切成丝。用生姜丝加上白酒爆炒牛肉,最后放到有蔬菜垫底的盘子上面,肉素综合吃起来有而不腻。

【中秋家宴六:水果沙拉拼盘】

享受大鱼大肉的过程中,也要多吃一点水果,多吃一点蔬菜,准备好自己喜欢的水果,准备好自己喜欢的蔬菜,洗干净切好之后淋入沙拉或者番茄酱就可以吃。

【中秋家宴七:莲藕骨头汤】

在弄家宴猪蹄的过程中,切出少许的主体用加上莲藕,花生,红枣一起炖肠,一个美味的汤,这个汤总成本都不超过十块钱,莲藕的滋润,骨头的滋补,是非常适合我们家宴时候喝。

我家的七菜一汤就晒完了,我算了一下总成本不超过150块钱,一家十个人吃的其乐融融,而且每一道菜都是营养搭配,有大鱼有大肉,还有清热解毒的蔬菜,同时又有减肥减脂的水果,最后还喝一碗清肠胃的汤。成本低,做法简单,好吃美味,真的是比去外面的饭店吃还要强得多,那么你们家今天是吃什么样的家宴呢?

文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/L6lwKm0BJleJMoPMSTa6.html