美食的种类是非常多的，而根据不同的食材做出来的美食也都是各不相同的。美食在我们心情好的时候能给我们带来更多的享受，在我们心情不好的时候能够治疗我们心中的创伤，所以很多人都特别的喜欢吃美食，特别是对一些工薪族们来说，在下班的时候三五好友约在一起去品尝各种各样的美食，生活也变得更加有乐趣。
今天小编给大家分享到这道美食，相信是个吃货，你都难以抗拒，它是一对聋哑夫妻在街边摆摊卖的一种卤味，这种卤味非常的有特色，而且特别的好吃，生意好的不得了。
现在的年轻人都是比较崇尚自由的，因此都不愿意去给别人打工，不仅看别人的脸色，同时还受时间的约束，因此很多人都会想方设法的做各种各样的小生意，这对夫妻也同样如此，他们卖的这种卤味因为非常的正宗，所以特别的受人喜欢，而且种类也是非常多的，不仅有猪头肉，猪耳朵，猪肺，猪大肠，猪蹄，而且价格也是很便宜的，只要45元钱一斤。
因为他们做的这个美食味道非常的正宗，所以喜欢吃的人特别多，每一次想要吃到他们家的卤肉都要早早来排队，否则的话想吃就会很难的，因为他们每天只卖上一大锅，卖完就收摊了。
对于很多吃货们来说，只要闻到它的香味就已经馋得不得了了，而且看到他们家的这种美食非常的健康又有特色，没有添加任何的色素和添加剂，用大料和小火慢慢卤制出来的印子颜色看上去会非常的钱，可是味道确实很正宗的。之所以他们卖的卤肉这么正宗，是因为这是男方家祖传下来的秘方，这样的美食男方的家里面已经卖了有五六十年了，直到他们结婚之后，他的父亲就把这道手艺传给了他们之后就退居二线。
据这对夫妻说，他们做的这个肉类每天所选用的食材都是非常新鲜的，要早早的去菜市场上购买各种各样新鲜的食材，然后把这些调料都备足之后，将她带回家清洗干净，然后放在堵制的卤水里面进行卤制，这个卤肉做得好不好吃，全看这个卤水做得好不好。不得不说现在的年轻人真的是很会做生意，而且也很吃苦耐劳，所以他们的生意也是这么火爆的，每天只出摊两个小时就卖光了，这么一大锅的卤肉，收入也是非常可观的呀。