大家好，我是宝妈美食达人！生活中唯有爱和美食不可辜负，即使粗茶淡饭，也要过得活色生香！
自从做上了美食，我和老公就经常会往厨师朋友家里跑。美其名曰偷师学艺，实则是为了蹭饭。晒一晒厨师朋友做的晚餐，有鱼有肉有海鲜，6个人5个菜，竟然全光盘了。
老公的同学是一位湘菜大厨，曾经在某五星级酒店都端过勺的。后来，自己单独出来开了个餐馆，因为做菜的风格与私家厨师类似。做的都是湖南的家常菜，口味非常地道和纯正，所以生意自然也是好得不得了。不过，这位朋友却野心不多，觉得店子能赚钱，还能生活好，这样的状态就非常不错啦。所以，人家搞餐饮都忙不赢，他还经常有时间做做饭，陪陪老婆和孩子。
这不我和老公又接到了他的邀请，要我们去他家里吃饭。对于我们这种吃货而言，只要哪里有饭蹭，我们立马就来了。没办法，谁让这位厨师朋友的厨艺高呢。这不，今天的晚餐给我们做了5个菜，有鱼有肉有海鲜，把我老公撑得肚子都圆了，还在打趣朋友：要不，我天天来蹭饭吧！敢情，这是嫌弃我的厨艺没有人家的好啊！话不多说，晒晒朋友做的菜吧！
孜然鱿鱼
食材：鱿鱼须、孜然、韭花、红辣椒圈、蒜仁、味精；
具体步骤：第一步，将鱿鱼须放到锅中，大火煮开后焯烫去腥捞出，切成段，再加入料酒、盐、生抽腌制小会；
第二步，锅中放油，五成热后将鱿鱼须放入炸香，捞出；
第三步，锅中留余油，将韭花、红辣椒圈、蒜仁放入爆炒香，加入盐调味后，然后再加入炸好的鱿鱼须，翻炒均匀，最后出锅的时候撒上孜然、味精，出锅装盘即可。
这道孜然鱿鱼吃起来嚼劲十足，孜然香味和韭花香气交相辉映，非常的好吃。这道鱿鱼也是我老公的最爱，一个人能够吃下一盘。
水煮鱼
食材：雄鱼一条、姜片、蒸鱼豉油、料酒、盐、青辣椒圈；
具体步骤：第一步，将雄鱼清洗干净，表皮部分抹上盐、料酒，腌制1个小时；
第二步，将锅烧热，倒油，五成热时将鱼放入用油稍稍爆一下，然后加入姜片、料酒、盐以及盖过鱼身的开水，焖煮到鱼熟；最后加入蒸鱼豉油，大火稍稍收点汁，出锅装盘即可。
素炒卤香干
食材：卤香干、红辣椒、盐、五香、生抽；
具体步骤：第一步，将卤香干切成薄片，红辣椒切成圈；
第二步，锅中放油，将五香爆香，再加入香干片翻炒一下，不用炒得太干太久，这样吃起来就不软嫩啦；最后加入红辣椒、盐、生抽，翻炒熟后，出锅装盘即可。
辣椒炒肉
食材：青辣椒、前腿肉、豆豉、蒜、盐、生抽、料酒、油；
具体步骤：第一步，将前腿肉洗干净，肥瘦分离后，斜切成薄片；将瘦肉用油、料酒、生抽、盐腌制半个小时；将青辣椒清洗干净，斜切成丝，备用；
第二步，锅中放油，将肥肉放入爆炒出香味，稍稍煸出油后倒入瘦肉爆炒到变色，捞出；锅中留余油，将豆豉、蒜爆香，倒入辣椒爆炒到稍稍变软后，加入盐，搅拌均匀，然后再将猪肉倒入，翻炒均匀出锅即可。
炒小白菜
食材：小白菜、盐；
具体步骤：第一步，将小白菜用清水洗干净，撕成一片片；
第二步，锅中放油，五成热时将小白菜倒入，炒到微微变软时，淋上少许清水，盐，这样炒出来的青菜不会变绿、变黄。
晒下厨师朋友做的晚餐，有鱼有肉有海鲜，老公笑称天天来蹭饭！我是宝妈美食达人，用心给家人做好每一道家常菜！