遇到这瓜手软,买上2斤,上锅一蒸,女人常吃体瘦还健轻
夏天虽然热,但真的是一个很美的季节。为什么这么说呢?天气炎热,对于爱美的女性来说,这可是大秀身材的好季节。除此之外,夏天的时令蔬菜和水果非常的多,西瓜、苹果、芒果等等,应有尽有。不过,今天的主角是冬瓜。冬瓜可是个好东西,可惜很多人对它一无所知。冬瓜被誉为“夏天第一瓜”,在《本草纲目》中,还被称为“水芝”、“地芝”。懂点医学常识的都知道,凡带“芝”的药材可都是名品,比如说灵芝。冬瓜在灵芝面前,可是丝毫都不逊色哦。
冬瓜全身都是宝,虽然看起来没有“腰”。但冬瓜皮、冬瓜籽、冬瓜襄、冬瓜藤、冬瓜肉等等全部都有非常好的药食价值。冬瓜可以清热解毒、护心养心、还可以利水消肿。最重要的是,冬瓜中的维生素C含量高,是苹果的4倍多。维生素C可是女性养颜非常重要的物质,能够帮助我们延缓衰老。冬瓜有非常强的减肥功效,吃一点就可以产生饱腹感,《本草纲目》中就对此有专门的记载:“冬瓜能益气除烦,欲得体瘦健轻者,则可常食之。”所以你看,女人夏天减肥一定不能错过它。
食材:冬瓜适量、干贝少许、红辣椒2个、蒜几颗、姜末少许、生抽少许、蚝油少许;
做法:1. 冬瓜清洗干净,削去外皮(从营养价值的角度来说,可以不用削的,不过咱这道菜想要做得漂亮一点,所以还是削掉吧),切成薄片;
2. 红辣椒、蒜、姜清洗干净后,切碎,备用;干贝泡上温水,再用手稍撕烂一点;
3. 把切成片的冬瓜切好盘,锅中放少许油,把红辣椒末、蒜末、姜末放入爆香,加入少许蚝油、生抽搅拌均匀,浇在码好的冬瓜片上面;
4. 准备蒸锅,撒上干贝在冬瓜片上,再放入大火蒸15分钟,出锅端出来就可以啦。
这道蒸干贝冬瓜吃起来非常的鲜,油脂少,非常适合女人用来作减肥美容餐。我平常就很喜欢吃,体重真的瘦下来了。现在一出门,人家都会问我是怎么减肥的,可把我美得。
它是“夏天第一瓜”,维C是苹果的4倍多,女人每周吃1次,体瘦还健轻!账号已加入维权骑士实施全网维权,谢绝一切形式的抄袭,若有侵权必将追责!