来建政路十次,有九次都是奔着这3家店去的

2019-06-11   吃遍南宁

每次问到南宁哪里的小吃最多

建政路,往往都是榜上有名

这条媲美中山路的美食街,是小吃的集聚地

白天里静悄悄的

晚上却换上了新装,变了样

从烧烤撸串到网红小吃

走进这里总是被各种飘香的味道所诱惑

霸姐对于建政路的喜爱不言而喻

除了之前推荐的汤美人椰子炖汤之外

每次来这里,我们都是奔着三家店去的

如果你不知道的话

那真的是枉来一次建政路!

壹.

古记卷筒粉

19:30 p.m.-23:00 p.m 售完 5元

进到巷子后大约走200米

就能看到古记的招牌

营业时间从19:30开始

据说他们已经营业十几年了

也正是随着他们营业时间的增长

排队的长度也在不断增长

古记十几年的手速真不是盖的

利落的手法,一捞二卷起三放料

两位老美女配合的手法更是天衣无缝

你刚卷起,我就刷油

薄薄的米浆皮卷着丰富的料

配上他们特质的料汁与花生碎

每一口都让人陶醉在此

作为一个十几年的老店,历经风风雨雨

同行的竞争,各大媒体的挖掘

古记从来不卑不亢,专心做好自己

味道十几年都没有改变

熟悉的排长龙,熟悉的被赶

“友仔这边站这边站”

“靓女上来这里等喂”

贰.

夜饮建政老牌豆浆油条

19:00 p.m.- 售完 3-5元

这家店却十年如一日的味道

只要你喝过一口你就会在想

我以前喝的是豆浆还是豆水?

没错,他们家的豆浆豆味非常浓郁

或许这才是真真正正的原磨豆浆吧!

他家油条油饼在刚开始吃的时候

表面有明显的薄薄脆度

随着时间推移脆度越来越低

而且油条和油饼变得越来越弹韧

油饼口感则像是有点脆度的餐包

甜度适中还有点葱油味

(悄悄告诉你,这样沾一野更好吃

叁.

肥喏喏小吃站

20:30 p.m.- 23:30p.m 8-10元

在豆浆油条旁边

正是吃货们熟知的肥喏喏小吃站

这里都是炸野和卤味,队伍更长

才刚开始摆摊,一群人像是在这里等候许久

一转眼就排成长龙了

也不知好味道来自于

肥姐的手还是那神秘卤汁

每次霸姐去吃都会盯着肥姐脑阔

试图看穿她的神秘配方

但每次炸野鸭下巴一做好

霸姐立马屁颠屁颠的拎着

打包好的野吃起来liao

一切烦恼疑惑抛诸脑后

记得,鸭舌和鸭腿必吃

在建政路,你经常会发现有很多排队的小店

他们开店十几年甚至几十年

这些都是建政路的灵魂所在

只有在建政路才能觅食得到的灵魂小吃

无论身边的朋友住得多远

只要想吃嘢的时候,我们都会call到建政路

建政路小吃街

  • 地址:青秀区 建政路二里

— END —

图文 | 霸姐的小姐妹-叉霸

主编 | 吃什么问@霸姐

本文由南宁吃霸原创出品