哇。这个时间老快了,2天假期就这样没有了,接下去要 好好利用起来,在家给孩子多做点好吃的,虽然放假了,早餐可不能随意,也不要一直睡懒觉,我现在时间到了,就会喊孩子起床,只要做他喜欢吃的早餐,麻溜的起来了。这次做了五彩饭团,用了云南的五彩米,吃起来可香了。
这样的早餐真的很营养,核桃奶是买了新鲜的核桃榨汁沥出来,加入牛奶和白砂糖,煮起来的,味道特别香,对孩子相当,远远超过所谓的6个核桃,这里面我大概用了20个新鲜核桃呢,还煮了鸡蛋和糯玉米。
孩子比较喜欢吃水果玉米,比较甜。这次只剩糯玉米了,不够很软糯也蛮好吃的。搭配核桃奶一起吃,蛮好的。
这个饭团用的是五彩米,去云南那边旅游买的,在当地饭店也吃到过,蛮好吃的。听说这种米在广西那边壮族叫五色米,取四种液汁出来后,分别把不等量的米放入其中浸泡一夜,等其上色后放入蒸笼中蒸约一个小时,便可蒸出黑、红、黄、紫、白(糯米本色)五种颜色的 糯米饭来。这样做出来的 五色糯米饭色泽鲜艳、五彩斑斓、晶莹透亮,再加上它的滋润柔软、醇正平和,味道富有植物清香,吃起来令人回味无穷,且具有一定的药用价值。红 兰草有生血作用,栀子有清热凉血作用,用枫叶煮成的青粳饭,人食之能坚筋骨、益肠胃、补髓。
饭团里还塞入肉松,是孩子爱吃的海苔肉松,一口气吃了3个呢,热乎乎,香喷喷,比白馒头好吃,比包子简单,小肚子都吃圆乎乎,直夸饭团香,我准备了黑布仑和奇异果,当饭后水果,只有假期才能那么丰富呢。
晚上还做了酸奶,加了点红心红龙果比较甜,这顿早餐孩子吃的肚子滚圆圆的,都是他喜欢的。
最后还有牛奶蒸蛋呢,给他加餐吃,因为玉米没有吃呢。假期在家,妈妈们给孩子做顿丰富的饭菜吧。这样孩子都不懒床了,等待着吃早餐呢。
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