浙江人喝不起茅台?只能喝这六款“无名”酒?老乡:你不懂

2023-05-25     白酒二三事

原标题:浙江人喝不起茅台?只能喝这六款“无名”酒?老乡:你不懂

清晨的阳光照亮了灵隐寺的佛墙,不朽的青灯旁是扫烟尘的和尚。

老话讲“和尚撞了一天钟”,但事实上,灵隐寺的和尚并不容易。早起坐禅,练功,做饭…灵隐寺存在千年,他们也陪它走过千年,如果说灵隐寺是杭州的地标,那么它们一定是勤劳敬业的浙江人的代表。

然而,与酒肉不近的和尚相比,当地人显然生活得更好,因为在浙江,几乎每个家庭都会烧酒和做酱鸭,这是一个无可争辩的事实,也是一个公开的秘密。

浙江的白酒文化太悠久了。浙江头牌女儿红经金庸小说的渲染和传播,让很多武侠儿女心痒难忍。当他们来到浙江时,他们都想端起陶坛,一饮而尽。

幸运的是,浙江不仅仅是女儿红,否则他们必须喝干净。今天,让我们来盘点一下浙江人最喜欢的酒。

绍兴同山烧属清香型白酒,江湖人称之为“江南小茅台”

从感官上讲,同山烧更含蓄,酒体红润,就像美女一样。但入口清澈,酒精含量高达50或60度。说她性情坚强并不过分,但更符合浙江人的口味和中国传统观念中的阴阳和谐。

绍兴诸暨同山镇,几乎家家户户都会酿同山烧,其独特的酿造工艺也包括在内“非物质文化遗产”,成为当地永恒的文化符号。

会稽山和古越龙山是绍兴黄酒的龙头玩家,也是中国黄酒行业的大咖。乍一看,感觉两种酒差不多,普通人很难区分。

但当你仔细闻的时候,它有不同的香气。会稽山向西,有一点小资产阶级最喜欢的糖焦香味或面包烘焙时散发出的香味;古越龙山向东,有点传统文人迷恋低沉细腻。

两者在口味上也有所不同。会稽山如西湖雨露,甘甜清新;古越龙山如千年历史遗迹,醇厚细腻;会稽山甜,古越龙山略苦,但苦的妙处,回到甜蜜的那一刻,仿佛回到了过去。

有人说浙江人买不起茅台,只能喝烂酒。对此,小编只能笑。浙江人会酿酒,更会喝酒。浙江人喝的大多是感情。

茅台镇缘得仿台酒的原料和工艺与茅台同源。说起来,它属于外地白酒,不属于浙江。

由于浙江人的酿造工艺精细繁琐,难以忍受的年轻人很少继承家族工艺。此时,与飞天茅台同根同源的缘得仿台酒进入了浙江人的视线。

缘得仿台酒是高粱酱酒,价格较平,但具有高档酱酒所特有的花果香和焦糊香。

就像前面提到的,浙江人喝酒,不仅喝味道,还有一种匠心和技巧。“12987和三高两长”缘得仿台酒的酿造工艺,在浙江市场俘获了众多人的心。

绵甜醇厚的泸州老窖,听听它的特点,你就知道为什么浙江人喜欢它了。绵甜如会稽山,醇厚如古越龙山,而外来的泸州老窖则完美中和了两者。

虽然不同种类的白酒无法比较,但在人文汇聚的江南地区,人们更关心一种感觉,一种甜蜜、自然、舒适的历史感。

假如说西湖、钱塘江是浙江的骄傲,那么洋河梦之蓝就是浙江人的缘求。M6白酒包装精美,清新典雅,更符合浙江人的审美。

瓶子里使用的天然梦蓝总是让人无意识地想起西湖。此外,它的入口柔和,回味悠长,让人感觉自己置身于西湖茶馆,流连忘返。

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文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/92207e2752485b5aaf9271786ebfb8b2.html