现代生活里，人的生活工作压力增大，生活饮食习惯也随之改变，尤其是上班族，饥一顿饱一顿，三餐不定时，又喜欢吃高热量高脂肪的食物。

据医学统计数字显示，中国肠胃病患者有1.2亿，每年新增40万胃癌患者，占世界胃癌发病人数的42%。

然而，胃癌不是由正常细胞迅速转变成癌细胞，从最开始的胃炎演变到最后的胃癌，是一个循序渐进的过程。

当胃炎发作时，会很疼，满头大汗，甚至会因为疼痛而晕倒。相反，胃癌在早期基本上是无症状的，直到胃癌晚期，才会出现腹痛、腹胀、恶性肿瘤、呕吐等症状。而急慢性胃炎患者，往往出现胃胀、恶性、呕吐、胃酸反流、胃痛等不适。

我们邀请到中国人民解放军总医院（301医院）消化科主任医师李闻教授，给你分享老胃病养胃、治胃、防癌变的全程管理。

胃炎会癌变成胃癌？带你揭秘胃炎与胃癌的关系！

1、胃炎为什么会疼

胃炎是一种物理、化学和生物因素作用于胃黏膜，导致局部或整个胃黏膜损伤。当身体受伤时，身体会产生一系列的消炎作用。炎症的特点是发红、肿胀、发热、疼痛，更不用说胃炎了。举个简单的例子，比如牙龈发炎，每个人都知道牙龈发炎会有多痛。原因是当炎症发生时，身体会释放很多炎症因子，刺激机体免疫系统清除有害微生物，在这个过程中会产生疼痛。

所以当炎症发生时，可以服用消炎止痛药来防止疼痛。但对于急性胃炎，不要乱吃止痛药，因为会加重胃炎的症状，甚至会导致胃穿孔。

2、胃癌为什么不疼

这是癌症可怕的地方，早期患癌患者通常无症状，一般是由正常细胞变化而来的，所以癌症是可以发生的，这说明癌细胞可以逃脱流行病的影响而发生在人体内。由于免疫系统不会攻击癌症，身体不会有任何不适、疼痛或瘙痒。当肿瘤继续生长发展到一定阶段，由于癌细胞的快速生长，造成部分癌细胞缺血缺氧，就会脱落坏死，形成局部溃疡，就会发生腹痛。

但此时，基本上属于癌症的中晚期。随着肿瘤的不断生长和浸润，癌细胞也会侵袭胃壁周围的神经，造成严重的疼痛；或者癌症会导致胃穿孔，急性腹膜炎和疼痛；肿瘤可造成胃梗阻、腹痛、恶心呕吐；癌症转移到遥远的地方，如腹膜，肝脏，骨骼，并破坏周围的组织。疼痛可能发生在相应的部位。因此，当胃癌发生腹痛时，往往是晚期的。

3、胃炎可以转化为胃癌

许多人不把胃炎当回事，事实上，胃炎可能会演变成胃癌，因为，不良饮食习惯和其他原因的胃粘膜损伤，导致炎症，身体将会使用各种方法修复胃粘膜损伤，在修复的过程中，可能会有错误，导致基因突变，这些突变细胞可能逐步发展成癌症。

从胃炎到胃癌有4步演变过程：

慢性浅表性胃炎慢性萎缩性胃炎肠上皮化生、异型增生胃癌

第一步：慢性浅表性胃炎

所谓浅表性胃炎，即胃黏膜组织学上有炎症细胞浸润、组织水肿等。

第二步：慢性萎缩性胃炎

一般年轻患者以浅表性胃炎为主，年长患者则以慢性萎缩性胃炎为主。

人的胃每天都要受到食物刺激，或幽门螺杆菌的慢性感染，慢性浅表性胃炎很难彻底恢复，时间长了，会慢慢发展为慢性萎缩性胃炎。

第三步：肠上皮化生、异型增生

胃炎反复发生，胃粘膜反复受损又修复，结果胃里长出了本该在肠道才有的细胞，出现了“肠上皮化生”。

“肠上皮化生”往往被认为是癌前病变，发展下去，就是胃癌早期。

第四步：胃癌

经过前三步的逐渐发展累积，慢慢就胃癌就来了。

作为最常见的恶性肿瘤之一，胃癌早期缺乏特异性症状与体征，因而经常导致失去最佳治疗时机。

因此，长期胃炎患者是胃癌高危人群，需要定期体检，及早发现胃癌前期病变，及早治疗，预防癌变。

生活中应该如何防治胃癌？

饮食不节是慢性胃炎的直接诱因，因此慢性胃炎患者要特别注意饮食的调理。

1. 少吃辛辣生冷、煎炸腌制类的食物，尽量选择营养丰富、易消化的食物。

2. 吃饭的时候细嚼慢咽，只吃七分饱，切忌暴饮暴食。

3. 戒烟戒酒，烟酒中的有害物质，会导致胃黏膜肿胀、出血，从而引发胃癌。戒烟戒酒是预防疾病的关键，也是最多人难以做到的一步。

另外，有慢性胃炎、萎缩性胃炎患者需要遵医嘱服药，可以在发展阶段进行阻断，不让胃癌“有机可乘”。

对于高危人群来说，一定要定期做胃镜检查。胃镜检查的目的，是通过胃镜直视胃部疾病，以确定病变的部位及性质。

胃镜检查的作用，不仅在发现胃癌，还在于“斩草除根”。早期的胃癌患者可以通过做胃镜，得到及时、有效的治疗。

有些老胃病的患者，因为已经有十几年的老胃病，犯病了自己吃点药，好了就不管了，下次胃痛再吃点药，最后发生明显的便血或体重减轻，才去看医生，这时已经是晚期胃癌了。太多人因为缺乏医疗常识，导致悲剧的发生。

推荐大家好好看看这门课程，北京301医院的权威专家专门录制，整整12节课，让你不用专门跑到北京301医院排队挂号，就能学习到权威专家的老胃病监测干预知识。

点击下方专栏链接，立即免费试听

跟随我们一辈子的胃，需要你来好好养护

看完这些课，不仅能明胃癌的早期症状、老胃病患者的最佳饮食方案以及老胃病患者的治疗等诸多问题，让你摆脱焦虑。

还能明白胃镜检查、胃溃疡引起的其他并发症、胃癌分别有哪些表现，并且针对不同的人群，给出了对应的详细可操作的防治技巧（吃、睡、补、按），以及对应的药物。

当然，上面谈的只是一般性鉴别，进一步检查须作胃液分析、脱落细胞、大便潜血等试验室检查，以及X线钡餐、胃镜等特殊检查。这些检查与病人的病史、症状和体征相互对照，医生才能从中得出正确的结论。这就要求病人不仅作为一名被检者，而且要作为一名合作者。无数事实证明，医生和病人配合得好，是提高疾病确诊率的重要一环。

防治胃癌也像其他癌症一样，关键在于“早“，即早发现、早诊断、早治疗。据观察研究发现，从胃组织某部位的细胞开始发生癌变，到临床上出现一定的症状体征，是一个缓慢的过程，是一个循序渐进由量到质变的过程。这个过程，医学上称之为“癌前期“。而这一时期，也是治疗效果最佳的阶段。因此，如能注意胃癌的早期表现。则有利于早期发现，早期治疗，可以防患于未然。