明日腊八节,牢记:4事不做,2物不吃,家人少灾祸,龙年事事粥全

2024-01-17     胡师傅美食

原标题:明日腊八节,牢记:4事不做,2物不吃,家人少灾祸,龙年事事粥全

导读:每年的腊月初八,又被称为腊八节。腊八节一开始是中国古代先民进行祭祀祖先和神灵的日子,后来佛教传入中国,将佛祖成道的日子也定在了这一天,两个日子重合,才形成了现在的腊八节。而腊八节也是腊月中最重要的一天,因为在民间有句俗语是:“过了腊八就是年”。每年过了腊八节,春节离我们就越来越近,不少远在他乡的游子,兴高采烈的准备回家过大年了。而在腊八节也有很多禁忌需要我们去了解,比如我今天给大家介绍的“4事不做,2物不吃”都是老一辈传下来的,只有我们遵守传统,才能使家人少灾祸,龙年事事粥全!

【4不做】

第一件事:腊八粥不能过午喝

以前中国作为农耕国家,家家户户要想明年过得顺顺利利,肯定要粮食丰收,而民间有句俗语是“早食粥来年粮食早收”,在腊八节当天,早点喝上一碗热情腾腾的八宝粥,在新年的一年,粮食就能顺利的早收,所以在腊八节,家家户户都会抢着早点煮腊八粥。

在熬腊八粥时,所选的食材也是有讲究的,虽然传统腊八粥是8种食材,这8种食材没有限定是什么,但是在这8种食材中,肯定少不了红豆,因为红豆色泽是红色,它有美满、红火的寓意,用红豆煮的腊八粥,寓意更好。而熬好的腊八粥,如果大家喝不完,千万不要倒掉,这样会漏财,最好把煮好的腊八粥分给周边人,这样可以使身边人在新年里也顺顺利利的。

第二件事:不要吵架

过了腊八就是年,在年里,从古至今,老一辈最忌讳的事情就是吵架。因为在中国,有很多关于和为贵的俗语,比如:“万事以和为贵,不要轻易与人翻脸”“和气生财,和为贵,善为先”“和气生财,信者得人心。”

在我们身边,你会发现,比较和气的人,他的运气总是比较好,遇到任何事情,都会有好朋友帮助他。而一些脾气暴躁的人,几乎没有人帮助他们,因为在帮助渡过难关后,他认为这是他本事,与我们没有多大的关系。所以在腊八节,我们一定不要吵架,遇到什么事情,只要用真诚去打动对方,都能一帆风顺。

第三件事:装粮食的器皿不能空

进入腊八,就代表进入新年了,此时我们装粮食的器皿不能空,一定要把它装的满满的,因为老一辈们认为,米缸里面的粮食是钱币的代表,米缸不空,则家里钱财不缺,如果米缸满满的,代表今年家里大丰收。

虽然现在一些家里没有装米的大缸了,但是还是会有一些米箱或米盒等装米的器皿,我们可以把这些器皿都装满粮食,可以保佑我们在接下来的日子,越过越富有。

第四件事:灶台边不要久没人

煮一碗传统的腊八粥,至少要3个小时,而且还是用传统的土灶砂锅煮的,这种方法煮好的腊八粥,不仅黏稠,而且喝着特别香甜,比用高压锅煮的好喝几十倍。虽然现在没有土灶了,但是家家户户都要煤气灶,大家用煤气灶煮腊八粥时,一定要时不时搅拌一下,灶台边千万不要久没人,因为腊八粥比较黏稠,如果煮的时候,锅中的水全部沸腾跑出来,锅中会越来越干,如果烧的时间太久,腊八粥就会糊,严重的还会导致火灾,所以在腊八节煮粥时,一定要预防火灾。

【2物不吃】

第一物:鲜活的食物

腊八节当天,是祈福纳吉的好日子,在这天,像活鱼、活鸡、活鸭、活羊等等,最好不要宰杀食用。在腊八节当天,如果您需要用到鸡、鸭、鱼等等肉,大家可以提前一天处理好,或者当天去超市购买处理好的,这样能保佑我们在龙年里,事事顺心。

第二物:过咸的食物

在腊八节当天,几乎人人都会喝腊八粥,而腊八粥属于比较甜的粥,如果吃完甜食后,再吃很咸的食物,就增加肝脏的压力,如果易上火的人,当天吃了过多甜食和咸食,就会出现口腔溃疡、便秘,所以大家喝完腊八粥后,可以多吃一些新鲜水果,蔬菜,这样更有利于健康。

明日腊八节,大家一要牢记“腊八粥不能过午喝、不要吵架、装粮食的器皿不能空、灶台边不要久没人”这4事不做,“鲜活的食物、过咸的食物”2物不吃,家人少灾祸,龙年事事粥全!最后老胡祝大家腊八节快乐!如果今天的文章对您有帮助,请点一个关注,点一个赞,这是对我最大的支持。后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生技巧,最后感谢大家的观看。

文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/8286bc0d08bb1d4f386a5eb752f9f661.html