杯小乾坤大，壶中日月长。
白酒，伴随着一代人的成长，见证了酒桌上人情世故，无论你会不会喝酒，爱不爱酒，它总在你的圈子中随处可见。
“无酒不成席，无酒不成礼”，很多地方、很多场合之下，它都发挥着重要的作用，看似简单的推杯换盏，实则暗藏玄机，因此了解它，能熟练的运用它尤为关键。
内行看门道，外行看热闹，千万不要因为你的“无知”而成为别人的笑料，在酒桌上这4点一定要谨记，尤其是初入职场的新手小白一定要认真学习，看完建议收藏。
【1】座次很重要，要找准位置
老话说：位乱坐，辈分错。在酒桌上如果坐错位置可是大忌，很多内行人便是以此来“识人”，一般情况下，正对大门为尊，也就是主人家、长辈或者重要领导的位置，其余的人按照“左重右次”的规律依次落座。
所以在宴会上千万不要乱坐，如果确实不知道该坐哪里，呢么可以向别人请教或者待别人安排，千万不要拿无知当做“挡箭牌”。
【2】选酒要小心
特殊情况下需要提前准备好酒，那么选酒的过程中一定要仔细挑选，遵照以下几点：
选择纯粮酒：纯粮酒是“底线”，挑选的时候看清瓶身标志，纯粮酒只会添加粮食和水；
官方认证：看清执行标准号，只要是GB/T 20822或GB/T 20821的都是酒精酒，其余为各种香型的纯粮酒；
选择正规的渠道：正规渠道的酒前期已经经过筛选，此外售后也有保障。
对于初出茅庐的新人小白来说，挑酒确实是一门技术活，如果确实不知道该如何抉择，那么不妨参考一下这2款酒。
首先是汉董大师酒（珍品10），这是一款酱香型白酒，在当下市场上的认可度还是比较高，这款酒无论是包装，还是内在品质，都是无可挑剔的，无论是用在什么场合下都不“拉胯”。
使用的工艺是经百年代代相传至今的大曲坤沙工艺，使用的原料经过反复挑选，保证了酒的品质达到最佳，闻起来酱香优雅，喝起来醇厚细腻，甜中带酸，层次丰富，喝完回味悠长，身心愉悦。
其次是古井贡酒，这款酒不必多说，在国内呼声很高，是很多人宴请的首选品牌。
无论是历史还是底蕴，古井贡酒都算的上是国内拔尖，其酿造工艺据说是来自汉代的“九酿春酒”工艺，酿出的酒色泽清亮，酒香如幽兰，清新淡雅，入口醇和，酸甜适中，还有着“酒中牡丹”的美称。
【3】该如何倒酒、如何敬酒
关于倒酒：倒酒时切忌隔着很多人端起对方的杯子倒酒，正确的做法应该是拿起酒走到对方的身旁，倒酒时不能将酒杯端起，以免弄脏酒杯或者不小心把酒撒出来，酒瓶的标签应该面向客人一方，酒应倒满，但不能溢出酒杯，如果掌握不好倒至七、八分满即可。
关于敬酒：敬酒时应待领导或长辈之间相互敬完再依次敬，敬酒时先敬位高者，之后按照顺时针，从左往右依次敬酒，敬酒过程中酒杯应略低于对方。
【4】说话顾左右
酒局上一言一行会被放大，说话的时候除了要注意措辞之外，还要注意方式，尤其是聊天的时候不要只对一个人聊，这样或许会造成别人的不适，因此在说话的时候要顾左右，如果是聊一些比较重要的话题，声音可以稍稍放大一些，让酒桌上的其他人能够听到你的发言。
酒桌如战场，做得好升职加薪不是难事，做不好以后的发展可能都会变得坎坷，尤其是对于新手小白来说，对了解些酒桌文化、酒桌礼仪是很有必要的，万一哪天酒派上用场了呢！都说内行看门道，外行看热闹，千万不要因为是外行再引火上身！