已经到四月下旬了，南方的天气变得快，昨天还满大街的短袖短裤凉鞋，今天又开始降温下起雨来，气温还是会回升，不能因为降温就放松自己减脂的目标哦！
最近大家都很喜欢系列的减脂餐食谱，关于早餐，其实应该比其他两顿都要重视和认真。因为早餐的热量与吸收都决定着接下来的两顿饭菜的分量，早餐要吃好吃饱的道理谁都懂，但是往往大家都会贪图方便，煮一碗饺子或者吃一大碗面条以为这就是营养美味的减脂早餐，其实是大错特错。
减脂期的早餐应该更多高蛋白，西式的早餐如牛奶、鸡蛋和吐司就很方便也很常见。但也不是一定要水煮鸡蛋那样寡淡无味，减脂期的早餐可以美味与热量兼顾，真正让你吃的健康又不用担心胖。
马上进入5月了，如果你也想穿上自己喜欢的衣服，更加有自信，那就跟着我来做今天这一道适合减脂期吃的早餐吧！
【法式香煎全麦吐司】
食材：全麦吐司2片，鸡蛋2个，牛奶100克，蜂蜜（可加/可不加），椰子油10克。
做法：
1.准备2片全麦吐司，带有许多麦麸的能肉眼看到的全麦面包，更多纤维，同时饱腹感也更强一些。鸡蛋2个，加入100克牛奶，用筷子拌匀。如果喜欢带些甜味的，可以用少许蜂蜜替代白砂糖，增加甜味的同时也可以降低热量哦！
2.把2片全麦吐司对角切一刀，就成了4块三角形的面包片。面包片放入拌匀的牛奶鸡蛋液里浸泡，使面包两面都均匀地吸收嫩滑的蛋液。
3.把4片吐司都沾上蛋液放在盘子里备用。
4.不粘锅加热，倒入适量椰子油。椰子油在减脂期食用时非常理想的，因为它有65%的中链不饱和脂肪酸，进入人体后不容易被转化成脂肪，而且椰子油还有浓浓的椰香味，很不错哦！如果没有椰子油，可以用色拉油或者橄榄油替代。尽量少用花生油哈，因为花生油油味重。
把吐司片两面都煎至微微金黄即可。
趁热吃，吐司外层脆脆的，内里软软的，吸收了蛋液，还有浓浓的椰子香味。如果你早餐吃腻了水煮蛋，就试试这个做法吧，热量不高又营养，很不错呢！
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