导语:1月6日小寒日,“冷不冷,看小寒”,今年春节冷不冷?小寒后饮食要注意什么?
小寒大寒,无风自寒。小寒是二十四节气的第二十三个节气,也是倒数四二个节气,一般过了小寒大寒,距离春节就不远了。小寒一般在1月5日~1月7日,而2024年的小寒在1月6日,在民间素来有“春节冷不冷看小寒”的说法,这是为什么呢?今年春节到底冷不冷?
民谚“小寒在月尾,春节不盖被”,“小寒来得早,春节不穿袄”,这些信息告诉我们,如果小寒来得早,那么今年的春节一定很温暖,不需要厚的棉被和棉袄,那么今年的小寒是“早小寒”吗?小寒按照农历说法一般在十一月份或者十二月份,在十一月份则是“早小寒”,而在十二月份则是“晚小寒”,2024年的小寒1月6日是阴历十一月二十五日,属于“早小寒”,而且适合于“小寒在月尾”的说法,因此今年春节一定不会冷。
撇开民谚的说法,按照“数九”的说法,今年春节也不会冷,这是为什么呢?数九歌“五九六九河边看柳,七九河开,八九雁来”,今年的春节在六九第二天,已经到了柳树长新枝的时候,这个时候肯定不会太冷了,那幺小寒过后,饮食上有哪些注意呢?
老话说“小寒大寒,冷成冰团”也不无道理,天寒地冷是这时候气候最大的特征,我们除了应该注意保暖外,更应该吃一些驱寒暖胃的食物,从而增加体质、有利于促进血液循环、加速新陈代谢,不但有很好的滋补作用,还有利于御寒。
第一种食物:羊肉,家里有老人都知道,“小寒小寒,防风御寒”,小寒时节,寒气久积,除了增加衣物以外,饮食滋补是最重要的,羊肉则是不二的选择,羊肉性温,含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌等营养元素,维生素含量也非常高,有补血暖胃、开胃健脾的功效,小寒过后,经常吃羊肉,不但可以促进血液循环、加速新陈代谢,而且还可以起到滋补御寒的作用。
第二种食物:牛肉,它是寒冷冬季一道常见食材,它是高蛋白、低脂肪的肉类,营养也十分的丰富,含多种微量元素,具有补中益气、滋养脾胃、强筋健骨的功效,简单一炒就上桌,营养高特解馋,寒冷的冬天吃它可以增强免疫力,虽然贵点也值。
第三种食物:鸡肉,老话说:“逢九一只鸡,来年好身体”,小寒过后,天寒地冻,正适合于滋补,因此鸡肉也是不错的选择,它能够补气补血,温中健脾,且脂肪含量比猪肉少很多,蛋白质含量却可以和牛羊肉相媲美,营养非常丰富还易于消化,做法简单,可以煲汤、可以炖、可以炒,无论怎吃都特别的美味。
“旧雪未及消,新雪又拥户。阶前冻银床,檐头冰钟乳”,小寒后,天寒地冷我们更应该注意保暖,养精蓄锐,把阳气藏好养足了,为来年生机勃勃做准备,所以说1月6日小寒日,“冷不冷,看小寒”,今年春节冷不冷?小寒后饮食要注意什么?我是晓峰,喜欢晓峰分享的美食,不要忘记关注吃货峰子哦!
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