这家开在西安五星级酒店的粤菜馆,由香港米其林大厨坐镇,出品精致当然菜价当然也不低。粤菜讲究的是原汁原味,清鲜淡雅,看似简单的菜肴只有吃到嘴巴里,才知道值不值。
脆皮素鹅能吃出肉香来你可信?腐皮焦脆馅儿丰富,金针菇胡萝卜木耳咸鲜后味回甜,不错的开胃菜。
玻璃脆皮乳鸽顾名思义,咬一口就如玻璃般清脆,皮脆肉嫩还有嚼劲。
带子肉厚鲜美,还有降低胆固醇的作用,搭配鲜嫩的芦笋,清爽美味,营养价值很高。
很特别的63度温泉蛋。据说这个63度是反复试验过很多次的。蛋黄刚刚凝固,汤汁酸甜,带着淡淡的芥末香,很好吃。
鸡油,花雕酒,新鲜的老虎斑,这样的搭配想都能想来,鲜掉眉毛。
这可不是简单的麻婆豆腐,蚝汁海胆烧豆腐,酱汁浓郁咸香微辣,拌饭吃无敌了。
金汤佛跳墙368一份,满满干货。鲍鱼海参鱼翅花胶瑶柱,全是滋补养颜的好东西,开盖香味扑鼻,让人垂涎欲滴。
号称全世界最贵的黄金炒饭曾经卖出五千块一小碗,李嘉诚花重金就为尝一口食神戴龙的蛋炒饭。不清楚的可以去百度下星爷的电影食神原型戴龙大师。不差钱的点份炒饭,一份佛跳墙就足足够了,全餐厅的精华都在这一汤一饭里。
端午节快到了,各种口味的粽子该亮相了。蜜枣豆沙,肉粽莲蓉,软糯甜咸各有特色。
杏仁豆腐羹细腻甜蜜,清爽滋补。粤芙中餐厅在曲江盛美利亚酒店的一层,高端大气上档次,适合商务宴请亲朋小聚。