导语：8月10日末伏，今年末伏不一般，2方面较特殊！多吃“3瓜1肉”防秋燥，顺应节气身体棒！
“一餐一饭，心有所栖。柴米油盐，爱有所依。静看一树花开，慢享三餐四季。”大家好，我是爱美食更爱生活的晓峰。三伏天一般出现于小暑和处暑之间，被分为头伏、中伏和末伏，是一年中气温最高，而且也是最为潮湿、闷热的日子，今年的8月10日将迎来末伏，末伏的天数为10天，也就是8月20日正式告别三伏天，进入凉爽的秋天。
关于末伏，民间流传着各种各样的说法，据老人讲：今年的末伏就很不一般，这是因为2方面比较特殊，一是今年的末伏在立秋后，属于“秋包伏”。根据末伏在立秋的前后，一般分为“秋包伏”和“伏包秋”，老话说“秋包伏热死牛，伏包秋冷飕飕”，所以说今年末伏不一般；二是今年末伏是“庚子日”，所谓庚子日就是末伏在“庚午、庚辰、庚寅、庚子、庚戌、庚申”中的任意一点，而今年末伏对应“庚子”，农村老话“庚子入末伏，热到处暑后”，所以说今年末伏不一般。
进入末伏后，秋老虎也就不期而至了，除了要预防中暑，饮食也要注意。末伏养生和初伏、中伏基本相同，只是要注意一些小细节，因为末伏过了就快入秋了，所以饮食要注意，多吃“3瓜1肉”防秋燥，顺应节气身体棒！
3瓜之一：苦瓜
苦瓜是夏季解暑最常见的蔬菜，它味微苦、清香可口，不但营养丰富，而且还有着清热泻火、清心明目、解热除烦、润脾补肾等功效，立秋后肝火旺盛，容易上火，可以时常吃一点苦瓜，既可降火又可防秋燥。
推荐美食：苦瓜炒鸡蛋。
3瓜之二：丝瓜
老人常讲“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的说法，三伏时用丝瓜加鸡蛋烙饼好吃又营养。而且丝瓜全身都是宝，丝瓜肉质细腻鲜嫩，口感清甜绵软，营养也是十分的丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙磷铁以及维生素C等多种营养成分，具有清凉去火、解毒、利尿、活血、抗过敏等功效。
推荐美食：丝瓜鸡蛋饼。
3瓜之三：黄瓜
夏季的黄瓜不但鲜嫩而且还特别的营养，它富含蛋白质、糖类、维生素、胡萝卜素、尼克酸和钙、磷、铁等人体所必需的微量元素，可以起到利水利尿，清热解毒和增强人体免疫力的功效。而立秋后的黄瓜基本上都是老黄瓜，这是北方人的最爱，它与嫩黄瓜有所不同，口感是有韧性有嚼劲，生吃有股子酸了吧唧的味，所以不适合生吃，多用于炒食和做汤，那味道、那口感绝对给到你不一样的惊喜。
推荐美食：老黄瓜汤。
一肉之鸡肉：
夏季人体更适合均衡的营养，蛋白质更是必不可少，而鸡肉恰巧符合低脂肪高蛋白的食材，它肉质鲜美，口味纯正、不像牛肉、羊肉一样有股腥膻味，蛋白质含量很高，每100克鸡胸肉中蛋白质的含量大约就能7.2克左右，但是热量却不高、脂肪含量也很低，经常食用也不担心长肉，由于口感鲜嫩，所以末伏后可以适量多吃。
8月10日末伏，今年末伏不一般，2方面较特殊！多吃“3瓜1肉”防秋燥，那就是苦瓜、丝瓜、黄瓜和鸡肉，顺应节气身体棒！我是晓峰，如果您喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！
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