冬瓜排骨汤是一道羹汤，制作原料主要有排骨、冬瓜等，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘，清热消暑，对暑热难消等现象有效。
具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。但是本肴通利之功较强，体质瘦弱者不宜常服。孕妇慎用！
需要食材
猪骨适量。冬瓜少许。姜片少许。食盐少许
做法步骤
1.
准备好适量猪骨
2.
清水泡洗干净
3.
准备适量冬瓜片
4.
将冬瓜切半
5.
冬瓜去皮
6.
将冬瓜切成片(冬瓜切块可以厚一点哈）
7.
冬瓜清洗干净
8.
高压锅内放入猪骨
9.
再倒入冬瓜片
10.
放入少许姜片
11.
加入适量清水
12.
大火焖煮十五分钟
13.
煮开后加入食盐
14.
再煮一分钟后即可关火啦
15.
我冬瓜片切太薄啦高压锅一煮就烂了，冬瓜切块就最好了
小贴士
冬瓜切块可以切厚一点