另外，当抛开这件事情后，大家又开始想：“努力重要吗？”

当然很重要。

但努力和成功之间，并不一定就存在因果关系，必然联系。

如果真的存在，那这个世界的首富，大概率还在工厂线上疯狂拧螺丝，比生产队的驴还卖力。

煤矿老板，也应该是曾经最努力挖煤的工人。

但事实真的是如此吗？

肯定不是啊。

大多数的成功者，都是踩到了时代的红利，站在风口上，猪都会飞。

也只有成功的人才会回过头来说：“努力就会成功”。

他们都忘了，自己当初是多么运气爆棚，又有多少人在默默努力却碌碌无为。

如今，要理解并接受，这个世界本身就不公平。

《2》

运气，是成功概率里的一部分。

曾经也有人说过：“成功等同于运气好，仅此而已。”

不过，村姑陈觉得，努力同样很重要。

就像茶圈里，有一些人因为运气好，抓住了时机，刚入门就喝到了好白茶。

他们尝过了鲜香醇爽的新白茶，也买到了年份真实的老白茶。

可谓是一帆风顺，根本就没有踩坑的机会。

然而，这毕竟是少数，万分之一的概率。

真正的顶尖高手，都是阅茶无数的，踩过了无数的坑，也栽倒过无数次，和初入门的新手之间，隔着十万八千杯茶。

所以，找到一位靠谱的茶掌柜很重要，但努力学习鉴茶知识，提升自己的经验，也相当重要。

这条路，有人走通了，也有人掉进陷阱了。

关键是，既不自知，也不明智，便被人当成韭菜给割了。

比如，后台里的一条留言内容：

“如果做旧茶的工艺比较好的话，渥堆白茶是不是可以当成熟普喝？价格便宜，老百姓消费得起，就是不知道喝了对身体有啥影响吗？”

老实说，村姑陈知道对方想要的答案是什么。

明知山有虎，偏向虎山行，在武侠小说里，这叫大勇。

可环境换了，到茶圈里，明知是做旧茶，还要想出各种理由来说服自己买它、喝它，这到底是什么样的心理呢？

或许是为了节省钱，又想喝到所谓的“老白茶”。

又或者是，喜欢渥堆做旧茶重发酵后的味道，认为这才是符合自己口味的茶叶。

那么，这就很难沟通了。

固有的观念，早就根深蒂固，已成习惯，又如何能改变呢？

就像村姑陈反复劝告各位，喝茶不要闷泡，不要泡得太浓，不要让苦涩物质大量浸出，长期喝浓茶对身体不好。

可总有人反驳：“你懂什么？浓茶才有味道，好茶不怕闷！”

好吧，道不同，不相为谋。

《3》

做旧老白茶，能不能类比成熟普？

肯定是不能的。

因为“做旧”这两个词，本身就带有贬义性质，就是不好的行为。

它的诞生，意味着作假，以假乱真，鱼目混珠，欺骗消费者。

所以，既然是骗人的东西，又怎么能堂而皇之地被市场接受呢？

除非某款做旧茶在详情页里，清清楚楚地注明，自己的工艺是渥堆的，不是按照传统工艺制作的。

好比现在有很多故意做旧的饰品、包包或者衣服。

它们的初衷，是为了美观，用来搭配不同风格。

注明出来，可以让顾客更好地搜索，节省了彼此的时间。

同时，让消费者有知情权，并且拥有选择权。

知道后才买，必定是深思熟虑后的结果，就不存在“欺骗”一说了。

这场交易，你情我愿。

只有这样，才是公平、公正、公开的。

但不得不说，村姑陈入行这么多年来，还没遇到过如此敢做敢当的茶掌柜。

大家虽然都心知肚明，但能骗一个是一个。

毕竟，这个圈子里，不懂茶的人，永远比懂茶的人多。

若是消费者知道这是做旧茶，并且愿意承担喝它的风险后果，那就是“周瑜打黄盖”，一个愿打，一个愿挨。

但很显然，市场上所有的做旧茶，都是遮遮掩掩，打着“老白茶”的旗号招摇撞骗。

卖做旧茶的商家，更不敢向外界说实话。

若是让别人知道自己卖的是做旧的茶，主动告知，岂不是搬起石头砸自己的脚？

《4》

最后，做旧茶能不能喝？喝了对身体有什么影响？

其实，就村姑陈个人而言，肯定是不愿意，也不敢去喝做旧老白茶的。

因为，做旧茶在生产的过程中，已经遭遇了堪比“满清十大酷刑”的手法。

熟普的正常工艺中，应该有渥堆，可以让它形成特殊的风味。

可白茶的正常工艺中，却不能有渥堆，它不炒不揉不杀青。

渥堆会让茶青重度发酵，让颜色泛红变黑，并且还让他的养分蒸发。

这样做出来的“白茶”，工艺完全违反了白茶的制作规范要求，本质上已经不算是白茶了。

而且，渥堆做旧茶的生产环境，实在是一言难尽。

如果说，优质的白茶，诞生于窗明几净，设备崭新，干干净净的厂房。

那么，渥堆做旧茶的加工环境，很难有卫生保证。

甚至可以说，是脏乱差。

人家生产出来的茶叶，本就不是奔着好白茶的标准去的，只要能让白茶变得更像老茶，面目全非即可。

如此一来，你又怎么能要求它的环境有多干净、多整洁呢？

所以，也建议各位茶友，不要去喝做旧茶。

它本身已经没有什么内质了，茶汤更没有香气和滋味可言，再加上卫生条件堪忧，还不如喝白开水让人来得更加放心。

《5》

这么多年来，村姑陈写了N篇关于做旧老白茶的文章。

可是，仍然有茶友在上当受骗。

每一次遇到茶友说，自己又买到了做旧茶，就觉得自己力量太小了。

但市场这么大，又如何能让每一个人都醒悟，都来相信我们呢？

这条路，道阻且长。

我们身上的任务，依然繁重。

再次声明，做旧茶绝对不是一种正常的工艺，也绝不能合理化。

它的真正目的，是为了欺骗消费者的钱财。

同时它的本质，永远都是劣质茶，无可辩驳！

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。