导语:藏在身边的天然“养肝”水果,打败葡萄、苹果!只有秋季才能吃到,遇到请珍惜,3类人却不能多吃!
在看古代电视剧时,印象最深的便是那更夫,每次都会喊:“天干物燥,小心火烛”,说到这天干物燥,我便能想到秋天,秋天的天气则是异常的干燥,使得很多人会出现不适,比如口干舌燥、皮肤干裂、睡眠不好等等,所以养生学讲究秋天要滋阴润燥。
另外,老话常说“肝好人不老”,肝脏是人体的重要器官,我们平时一定要保护好,尤其是在这干燥的秋季。养肝除了坚持适当的运动和充足的睡眠外,还可以多吃一些养肝护肝的食物,今天我们要介绍的就是宝藏水果--石榴,它是天然的“养肝”水果。
石榴也叫安石榴、海石榴、沃丹、丹若等,据《博物志》载:张骞出使西域,得安涂林安石榴以归,名为安石榴。它是一种落叶灌木,有很高的食用和药用价值,石榴花语为成熟的美丽、富贵、子孙满堂,是西安市和黄石市的市花。
每年的九月,正是吃石榴的大好季节,熟透的石榴,颜色鲜艳,高兴地咧开了嘴,露出里面晶莹剔透的石榴籽、很是诱人!真的很像人生,每个都不同但每个又很相似,众人相聚一起,宛若石榴内密密麻麻的石榴籽。
石榴长得圆满,吃起来酸酸甜甜,但又极富营养,中医认为,石榴入心、肝、肾、肺经,补肺养肝,减轻咳嗽、改善睡眠,所以对应秋燥的症状都有缓解作用,它还富含维生素C和B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质,不但能提高人体的免疫力,还能促进钙的吸收,预防贫血。
石榴不但好吃营养,而且还有着很好的寓意,由于果实饱满,寓意多子多福;红色的果实和花朵,寓意生活和事业红红火火,还有桃花兴旺、繁荣昌盛和吉祥幸福的寓意,因此多被养在家中的院子里。
很多人喜欢吃石榴,但是不知道如何剥石榴,每次拿着石榴都很尴尬,今天就分享一个30秒剥石榴的方法:先把石榴的顶部切掉,切到露石榴籽为止,然后沿着石榴隔膜轻轻切开,注意,不要切到底,距离底部要留出2~3公分,一般一个石榴会有4~5个这样的隔膜,再沿着每个切口轻轻掰一下,掰断中间连着的筋膜,再将其倒扣在一个大碗中,然后取一个擀面杖,沿着石榴的外皮轻轻敲打,你会惊奇地发现,石榴籽哗哗地掉到了碗里,这样吃起来就很方便。
石榴全身是宝,但是并不是每个人都可以放肆地吃石榴,以下三种人要注意,一是正在感冒上火的人不宜多吃石榴;二是糖尿病患者不宜多吃石榴;三是胃酸过多或胃溃疡患者不宜多吃石榴。
“庭榴结实垫芳丛,一夜飞霜染茜容,万子同胞无异质,金房玉隔谩重重”,又到一年石榴季,它是藏在身边的天然“养肝”水果,打败葡萄、苹果!遇到请珍惜,3类人却不能多吃!我是晓峰,如果您喜欢晓峰分享的美食,不要忘记关注吃货峰子哦!
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